Можно ли есть печень при гепатите с

Среди разновидностей гепатитов гепатит С наиболее опасен. Смертность значительно выше, чем при гепатите А.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета при гепатите

Гепатит С — воспаление печени, спровоцированное вирусом. Из-за особенностей протекания болезни она чаще всего носит хронический характер, поэтому пациентам приходится корректировать образ жизни, чтобы прожить дольше.

Одно из базовых правил для поддержания работы печени — соблюдение специальной диеты. В задачу диеты при гепатите входит сохранение сбалансированного питания с исключением особо вредных для печени продуктов. От питания при гепатите зависит нагрузка на печень. При ее усилении усугубляется воспаление, повышается риск цирроза печени или рака. Рацион при гепатите составляют таким образом, чтобы в него входили все необходимые вещества и при этом у пищеварительной системы уходило минимум усилий на переработку продуктов питания.

Придерживаться списка разрешенных блюд и способов их приготовления недостаточно. Для эффективности диеты при гепатите понадобится:. В перечень обязательных к употреблению и полезных для печени при гепатите продуктов включены:.

Во время готовки используют минимальное количество соли. При обострении гепатита лучше переходить на бессолевую диету. Питание только из полезных продуктов слишком строгое, а блюда из разрешенных без ограничений ингредиентов быстро приедаются.

Это приводит к угнетению пищеварительной деятельности, которое провоцирует запор, метеоризм, потерю аппетита. Чтобы избежать оскудения рациона и дефицита полезных элементов, вне обострений гепатита можно есть понемногу такие продукты:.

При обострениях гепатита все эти продукты придется исключить из рациона, ограничившись строгой диетой до стабилизации состояния. Запрет на определенные продукты при гепатите связан с их негативным влиянием на печень.

Таблица запрещенных блюд и способов готовки:. Эти продукты нельзя употреблять даже при устойчивой ремиссии. Хроническая форма гепатита подразумевает отказ от них на протяжении всей жизни. Чтобы полезные продукты при гепатите не воспринимались как наказание, можно приготовить из них вкусные блюда.

Примеры рецептов:. Гепатит С — трудноизлечимое заболевание. Когда оно приобретает хроническую форму, перед человеком встает масса ограничений в питании и образе жизни. От того, насколько серьезно вы отнесетесь к этим правилам, напрямую зависит продолжительность жизни. При слабо прогрессирующей форме болезни и соблюдении всех медицинских рекомендаций с гепатитом С можно прожить более 20 лет.

Гепатит С — опасное вирусное заболевание, поражающее печень. Часто протекает без симптомов, поэтому его трудно диагностировать на ранней стадии. В результате приводит к тяжелым осложнениям и вялотекущему воспалительному процессу.

Наибольшая опасность гепатита С — высокая вероятность гепатоцеллюлярного рака и цирроза. В таком случае лечение не всегда эффективно. Вирус может передаваться от одного человека другому, поэтому […]. Гепатит С — вирусное заболевание, которое поражает клетки печени. Долго себя не проявляет, вследствие чего лечение начинается уже при хронической форме. В таком случае происходят фиброзные и некротические изменения в тканях печени, что чревато циррозом и раком.

Необходимо нейтрализовать патологию, улучшить общее состояние и достигнуть стойкой ремиссии. Для этой цели проводят лечение гепатита С Альгероном […].

Если при гепатите С повышен АЛТ, значит, с момента инфицирования уже прошло определенное время, и процесс разрушения печени начался. В этом случае проводится терапия, направленная на снижение этого показателя. Определить уровень АЛТ можно с помощью лабораторного исследования, точность результатов которого зависит от соблюдения необходимых условий.

Какой анализ показывает печеночные ферменты АЛТ аланинаминотрансфераза — печеночные ферменты […]. Обратный звонок. Бесплатная консультация. Sofokast-Plus 15 руб. SoviHep D 19 руб. Hepcinat Plus 17 руб. Посмотреть все. Ledifos 15 руб. Ledihep 19 руб. Lucisole 13 руб. Ledikast 15 руб. Velpanat 21 руб. Velasof 18 руб. Sovihep V 21 руб.

Lucisovel 16 руб. Velakast 18 руб. SofoVel 13 руб. Продукты, которые нельзя есть при гепатите Причины, по которым они противопоказаны Жирные бульоны Для переработки жирных блюд требуется повышенная концентрация желчи. Для ее выработки печени придется трудиться на износ. Цитрусовые, кислые яблоки, неспелые фрукты Грибы, бобовые, твердый яичный желток, перловка, ячка Тяжелая пища, которая нарушает перистальтику желудочно-кишечного тракта, усложняет отток желчи, требует много усилий для пищеварения.

Крепкий чай, кофе, газированные напитки Сдобная выпечка, мороженое, шоколад и конфеты. Мы искренне заинтересованы в вашем излечении, основная часть наших клиентов приходит по рекомендациям от уже вылечившихся людей. Согласен с политикой конфиденциальности. Белая Церковь. Великий Новгород. Комсомольск- на-Амуре.

Кривой Рог. Набережные Челны. Нижний Новгород. Нижний Тагил. Новый Уренгой. Петропавловск- Камчатский. Сергиев Посад. Старый Оскол. Для переработки жирных блюд требуется повышенная концентрация желчи. Содержащаяся в них кислота провоцирует разрушение клеток печени, усиливая воспаление. Тяжелая пища, которая нарушает перистальтику желудочно-кишечного тракта, усложняет отток желчи, требует много усилий для пищеварения.

Информация, размещенная на данном сайте, носит исключительно ознакомительный характер.

Диета при гепатите С

Печень в организме человека играет очень большую роль. Печень располагается с правой стороны в грудной клетке и весит в среднем г.

При заболевании печени можно ли есть печень? Как правильно питаться, если уже вас постигла столь огромная неприятность? Ответы на эти вопросы вы найдете в статье.

Прежде чем ответить на вопрос, давайте разберемся, какие существуют болезни этого жизненно важного органа. Цирроз — заболевание печени, характеризуемое нарушение тканей и функций, заканчивается смертельным исходом. Этот вопрос является одним из часто задаваемых специалистам данного профиля. Сейчас поясним, что можно есть, а что лучше оставить на потом. При большинстве заболеваний печени врачом — специалистом назначается соответствующая диета, так как орган не справляется с одной из основных функций — преобразование макроэлементов в глюкозу и наоборот.

Когда не происходит полной диссимиляции глюкозы, она накапливается в печени, что приводит к таким болезням, как стеатоз и липидоз. Можно ли при заболевании печени есть печень?

Включая этот продукт в свой рацион, следует ориентироваться на содержание в нем белков, углеводов и в особенности жиров. Да, этот продукт можно употреблять в пищу при болезнях "фильтра" в человеческом организме, если подобрать для себя нормированную дозу около г.

Наиболее подходящий продукт - говяжья печень. Можно ли при заболевании печени есть печень - мы уже разобрались. Но стоит обратить особое внимание на питание при болезнях печени. В большинстве случаев врачи сами назначают диету, где загоняют больного в узкие рамки.

Лечебная диета подразумевает только пареную и отваренную пищу, иногда для пользы и легкого усвоения еду перетирают. Питание при заболеваниях печени должно проводиться в строго определенное время и нормированными количествами.

Больные, которые не соблюдали данного порядка, наверняка потом сами чувствовали тошноту, рези в правом боку и головокружения. Питание проводится раз по усмотрению лечащего врача во время, когда печень наиболее активна по своей работе.

Несмотря на острые и хронические заболевания необходимо сохранят полноценное питание, содержащее все необходимые организму макро- и микроэлементы, только уравновешенные в соответствии с заболеванием. Что можно есть при заболеваниях печени? Вот некоторые советы:. Правильная диета при заболевании печени, естественно, отличается от тех диет, на которых сидят для того, чтобы сбросить вес.

Лечебная диета назначается и контролируется врачом, она предназначена для восстановления и поддержания функционирования органа. Такая диета служит профилактикой будущих или уже имеющихся проблем, ее суть состоит в том, чтобы пациент питался в определенное время и специально подобранными блюдами.

Замечательной функцией печени является ее способность к регенерации, т. Для того чтобы помочь печени следует соблюдать диету с как можно меньшим содержанием жиром и наибольшим содержанием белков. Что есть при заболевании печени? Этот вопрос волнует многих. Важно при составлении своего рациона придерживаться следующих правил:. Диета должна быть циклической, т. Оптимальным вариантом является недель, потом отдых, затем опять диета.

Топ-5 самых полезных продуктов для печени:. Такие соки принесут пользу не только печени, но и всему организму. Они богаты витаминами и веществами, способными выводить вредные вещества из печени вместе с кровью. Очень полезны для печени чаи, богатые антиоксидантами, защищающими организм от окислительных веществ, накапливающихся в печени. Однако не стоит злоупотреблять крепкими заварками и чаями, заваренными на ночь.

Ягоды — богатый дар природы, до конца не оцененный человеком. Главное богатство ягод состоит в том, что они способны в короткое время восстановить нарушенный обмен веществ, что так необходимо при заболеваниях печени. Мед — еще одно творение, созданное самыми трудолюбивыми животными — пчелами. Значение натурального меда нам известно еще с самого детства — он обладает антисептическими свойствами.

Одним из самых важных его свойств является то, что он может служить натуральным заменителем сахара. В меду содержится глюкоза, наиболее хорошо усваиваемая печенью. Как было написано выше, людям с болезнями печени следует выбирать мясо, подходящее под их диету. Нужно избегать блюда из свинины или содержащие прослойки сала.

С выбором рыбы все намного проще, нежели с мясом. Она содержит большое количество фосфора и витаминов. При диете рыба может париться, вариться или тушиться.

Ни в коем случае нельзя копченую или жареную рыбу. Овощи необходимы человеку в любое время года, так как при их недостатке возникает гиповитаминоз, возможный смертельным исходом. Вот такие основные аспекты правильного питания при заболеваниях печени.

Заботьтесь о себе. Будьте здоровы! Старшая дочь Галустяна очень похожа на знаменитого отца: фото. Мама оставила своих детей в ванной на 15 минут, но потом сильно пожалела об этом. Муж нашел в гараже старый линолеум и сделал корзинки для цветов на даче.

Юлия Снигирь отметила летие. И показала новое фото без макияжа и фотошопа. Болезненная связь и последняя встреча. Алферова рассказала о браке с Абдуловым. Рецепт легкого десерта: готовим яблочный пудинг с печеньем Twix. Прошлое, которое никогда не вернется. В каждой трудной ситуации повторяйте про себя 5 предложений: помогают справиться.

Как выглядит внучка Павла Кадочникова: она очень милая и непосредственная дама. Единственный сын Якубовича рассказал о причинах развода родителей. Сладости только в воскресенье: шеф-повар Наоми Кэмпбелл рассказал о диете звезды. Самое время подкормить капусту. Делаю зелёный компот и добавляю мел. Девушка купила леггинсы через интернет. Надев их, она от души посмеялась. Раскрасить камешки, найти пенек: делаем столик для игры в крестики-нолики в саду. Благодаря пряному маринаду мясо становится очень нежным: готовим свиную вырезку.

Главная Здоровье Болезни и условия. Алексей Громов 1 июня, Комментариев 1. Новые Обсуждаемые Популярные. Я хочу получать. Новые комментарии в личный кабинет. Ответы на мои комментарии. Читают онлайн — Следят за новыми комментариями — 6. Сабина Човган. Мне тоже помогло дробное питание и варено-пареные блюда. В сравнении с привычным рационом было не особо вкусно, но ничего, ко всему привыкаешь. Также в ход пошли аптечные и народные средства: овесол усиленная формула глубоко очищает печень , отвар одуванчика и калины.

На сегодняшний день печень в отличном состоянии, узи тому подтверждение. Копировать ссылку. Показать ответы 0. Отмена Ответить. Редактирование комментария возможно в течении пяти минут после его создания, либо до момента появления ответа на данный комментарий.

Отмена Сохранить. Нежелательная реклама или спам. Материалы сексуального или порнографического характера. Детская порнография. Пропаганда наркотиков.

Насилие, причинение себе вреда.

Диета при гепатите С, разрешенные и запрещенные продукты

Среди разновидностей гепатитов гепатит С наиболее опасен. Смертность значительно выше, чем при гепатите А. Если у больного в крови определяется РНК вируса гепатита С в течении 6 месяцев, можно говорить о хронической форме заболевания. Заболевание является потенциально фатальным. Прогрессирующее поражение печени часто протекает без симптомов и проявляется на стадии цирроза , когда лечение уже неэффективно.

Основной путь передачи — с кровью, именно поэтому заболевание приобретает распространение в связи со шприцевой наркоманией и многоразовым использованием нестерильных игл.

Возможны и другие пути заражения: гемодиализ , переливание крови, повреждение кожи нестерильными иглами, передача со слюной и во время половых контактов. При попадании вируса в организм возможно развитие двух вариантов:. Острые манифестные формы бывают легкой, средне тяжелой и тяжелой степени. В ряде случаев отмечается затяжное течение: с длительной желтухой и повышением ферментов в крови.

Бессимптомная форма наиболее распространенная, но не обнаруживается в острый период. Пациенты нe подозревают о наличии у них инфекции и служат источником заражения других. В дальнейшем субклинические формы могут заканчиваться выздоровлением или переходить в хронический гепатит. При хроническом течении клинические проявления незначительны: повышенная утомляемость, слабость, плохое настроение, может быть снижение аппетита, тошнота после жирной или острой пищи.

При варианте хронической формы с высокой активностью заболевание носит волнообразный характер — периоды обострения сменяются ремиссией. Многократно повторяющиеся обострения заканчиваются переходом в вирусный цирроз печени. Лечение гепатита С дорогостоящее, а вероятность выздоровления невысока. Для лечения рекомендуется использовать Роферон А интерферон альфа-2а. Если обнаруживается после 3 месяцев лечения, то продолжать терапию нецелесообразно. Наиболее эффективно лечение ИФН альфа при низком уровне РНК вируса и наличии умеренных гистопатологических изменений в печени по результатам биопсии.

Кроме интерферона альфа-2а может быть применен рибавирин. Существует несколько схем лечения: ИФН альфа, рибавирин в комбинации с ИФН альфа, только рибавирин, кортикостероиды с рибавирином. Весьма перспективным можно считать лечение препаратом Пегасис. Длительное выведение его из организма дает возможность назначения 1 раз в неделю. Официальная медицина против того, чтобы применять лечение голоданием при вирусных гепатитах.

Это связано с тем, что:. Следует учитывать, что нет подтвержденных данных о высокой эффективности голодания при этом заболевании. Единичные случаи улучшения состояния здоровья не могут быть приняты во внимание.

Определенные ограничения и исключение из рациона вредных для печени блюд и продуктов считается лечебной диетой, а не голоданием. Такие факторы, как злоупотребление алкоголем и неправильное питание во многом ускоряют процесс поражения печени. Какая диета при гепатите С должна применяться? Диета применяется на недели, а потом больной переводится на основной стол. Рацион питания не должен содержать продуктов, которые раздражающе действуют на желчные протоки, а также плохо усваивающихся тугоплавких жиров.

Для пациентов с хроническим гепатитом С характерно повышение веса, что обусловлено повышенной калорийностью рациона за счет животных жиров и большого количества простых углеводов, поэтому они ограничиваются в рационе. Диета при гепатите С должна содержать достаточное количество белка, так как его употребление снижает катаболические процессы распада , нормализует иммунный статус больного и улучшает функции печени.

Употребление адекватного количества белка является условием поддержания мышц и регенерации клеток печени. Питание больного обогащено липотропными продуктами — они улучшают обменные процессы в печеночной клетке и предупреждают развитие жировой дистрофии. Это нежирная говядина, молоко, сыворотка, творог, соя, соевая мука. Пища готовится на пару, тушится, отваривается или запекается и подается в теплом виде 5 раз в день. В основной диете пища не измельчается.

Рацион должен содержать достаточное количество витаминов группы В, кислот фолиевой и липоевой. Источники фолиевой кислоты: листья салата, лука, петрушки, фасоль, бобы, чечевица, брокколи, цветная капуста и брюссельская, обычная белокочанная, морковь, кукуруза, арбузы, помидоры, тыква, свекла, спаржа.

В чечевице содержится почти половина суточной нормы. Из фруктов можно назвать апельсины, лимоны, минеоле, груши, яблоки, малина, смородина, абрикосы, клубника, бананы, киви, виноград, гранат, папайя. Ее содержат: гречиха, пшеница и рожь, но количество уменьшается при приготовлении.

Витамин усвоится полностью, если есть пророщенные зерновые. Липоевую кислоту содержат говядина, все виды капусты, зеленый горошек, болгарский перец, тыква, свекла, репчатый лук, маниока, баклажан, рис, гречиха, овсяная крупа, говядина, сметана, кисломолочные напитки, яйца, гранат, абрикосы, хурма, вишня, апельсины, яблоки, слива, айва, инжир, черная смородина, шелковица, ежевика, фундук, миндаль, кешью.

Для больных с хроническими заболеваниями печени важна обеспеченность селеном, медью, кальцием, магнием, фосфором, а при циррозе — еще и цинком. Установлено, что дефицит цинка усиливает явления печеночной энцефалопатии. Нужно включать продукты с этими микроэлементами или восполнять приемом минерально-витаминных комплексов.

Источники селена — морепродукты, бразильские орехи, цельные злаки, мука грубого помола, печень птицы, говяжья и свиная печень, пшеничные отруби, рис, пшеница, кукуруза.

Магний можно получить, употребляя семена кунжута, кешью, миндаль, бразильский орех, бананы, курагу, чернослив, грейпфрут, манго, дыни, соевые бобы, черные бобы, арахис, листовые овощи, тыкву, артишок, мангольд, палтуса, окуня, камбалу. Медь вместе с витамином С снижает активность вирусов и особенно важна при гепатитах. Источники меди — соя, твёрдые сыры. Известными источниками цинка являются морепродукты, говядина, печень животных, отруби пшеничные, кольраби, арахис, кедровый орех, бразильский, грецкий, семена мака, кунжута, семечки тыквы и подсолнечника.

Большинство больных с заболеваниями печени имеют дефицит витамина Д. В организме под действием солнечного облучения продуцируется этот витамин. Но больным с гепатитом солнечная радиация может нанести вред. Она может усугубить течение заболевания и снизить эффективность противовирусного лечения, если больной его получает. Кроме того, рибоверин и софосбувир вызывают светочувствительность аллергия на солнце , сопровождающуюся сыпью, зудом и даже солнечными ожогами.

В связи с этим нужно избегать длительного пребывания на солнце и принимать солнечные ванны до 10 утра после 18 часов. Необходимо использовать солнцезащитный крем с SPF 30 и защитную одежду. Витамин Д можно получить с продуктами питания. Это сельдь, печень трески и палтуса, сметана, лосось, скумбрия, кисломолочные продукты, творог, сливочное масло.

Иногда можно позволить себе эти калорийные продукты. При гепатите можно устраивать разгрузочные дни: яблочный до 1,5 кг в день , овощной такое же количество сырых овощей, можно частично заменять фруктами , творожный норма г , кефирный 1,5 л в день.

При циррозе печени с явлениями печеночной недостаточности в рационе больного ограничивают количество белка. Это необходимо для профилактики энцефалопатии. Больной должен употреблять преимущественно растительный белок зеленый горошек, бобовые, крупа киноа, орехи, семечки, кунжут. Параллельно в рацион вводятся белковые смеси с разветвленными аминокислотами. Показано также увеличение углеводов в рационе за счет простых и сложных.

Предусматривается использование пищевых волокон злаки, хлеб из муки грубого помола, овощи, фрукты, отруби. Растворимые пищевые волокна фрукты, овощи, сушеные бобы, чечевица, соя, овсяная крупа, рис, ячменная крупа, орехи, семечки и плохо всасывающиеся дисахариды лактулоза влияют на метаболизм азота в кишечнике и полезны при печеночной недостаточности. Важно также использование добавок, содержащих цинк. При легкой энцефалопатии ограничение белка вводится на непродолжительное время.

В достаточном количестве больной должен получать легкоусвояемые углеводы: фруктовые и ягодные соки, чай с сахаром, настой сухофруктов, кисели и компоты. Больным назначают парентеральное питание, а питьевой режим находится под строгим контролем, так как нарастают асцит и отеки.

Эффективная нутритивная поддержка включает энтеральное питание: доказогексаеновую кислоту и структурируемые липиды, аминокислоты с разветвленными цепями. Это позволяет обеспечить нормальное питание и повысить качество жизни больных. В период выхода из комы в питание постепенно вводят белок и увеличивают его количество. Длительное пребывание на безбелковом питании не обеспечивает нормальных репаративных процессов в печени.

Легкий асцит, который не вызывает большого дискомфорта при дыхании и движении, чаще не требует ограничения соли. Когда болезнь прогрессирует, стоит помочь ему в процессе усвоения пищи. В это время вся еда должна быть протертой, измельченной и гомогенизированной. Выше уже было упомянуто, что при острой форме действует больше ограничений, чем при хронической. При обострении печень не вырабатывает достаточное количество желчи, плохо выполняет и другие функции. В связи с этим ее не нужно сильно перегружать.

Питаться рекомендуется очень маленькими порциями, придерживаясь дробного принципа. При этом питание должно быть правильным, следует исключить вредные продукты из рациона. В остром периоде гепатита С полностью противопоказаны животные жиры. Их необходимо полностью убрать из меню. Исключение составляет сливочное масло, но и его следует употреблять в небольшом количестве. А вот количество растительных жиров, напротив, стоит увеличить.

Они помогают нормализовать липидный обмен. Кроме того, растительные жиры снижают уровень холестерина. В рацион необходимо обязательно включить большое количество белка. Он содержится в мясе, рыбе, птице, яйцах. Быстрые углеводы нужны, но употреблять их следует только в первой половине дня. Важно есть много овощей, так как они содержат полезную клетчатку и насыщают организм нужными веществами: витаминами и микроэлементами.

Гепатит C — одно из наиболее распространенных заболеваний 21 века. Патология сопровождается многочисленными осложнениями.

Питание при гепатите

Гепатиты являются наиболее распространенными среди болезней. Острые гепатиты имеют инфекционное происхождение. И если вирусный гепатит Е и гепатит А болезнь Боткина имеют благоприятное течение и не переходят в хроническую форму, то гепатиты В и С , несмотря на значительный прогресс в диагностике и лечении, приводят к хроническому поражению печени. Именно они характеризуются наиболее частым развитием цирроза и рака печени.

Хронические гепатиты возникают в результате острого гепатита, а также при химических интоксикациях, алкоголизме или хронических инфекциях.

Хронические гепатиты заканчиваются выздоровлением или переходят в цирроз печени , возможно развитие печеночной недостаточности. Диета при гепатите зависит от стадии заболевания.

При острых гепатитах назначается охранительно-щадящий режим, который включает госпитализацию, постельный или строгий постельный режим при угрозе печеночной энцефалопатии и диетическое питание. Когда желтуха спадает пациента переводят на палатный режим. Диеты отличаются степенью щажения, способами приготовления блюд и поэтому назначаются в разные периоды заболеваний. Механическое действие блюд определяется их консистенцией и объемом, степенью измельчения и обработкой варка или жаренье.

Химическое действие оказывают вещества, входящие в состав продуктов. Сильными раздражителями являются экстрактивные вещества и эфирные масла. Целью назначения щадящей диеты является щажение всех органов пищеварения. Она обуславливает покой органам ЖКТ и прежде всего печени, что важно в острый период, и способствует нормализации ее функции. С целью дезинтоксикации на первое время увеличивают потребление жидкости ,5 л.

Диета полноценна по содержанию белков г и углеводов г , но ограничено до 70 г содержание жиров. При наличии диспепсических явлений тошнота, рвота, отвращение к пище, вздутие, запоры или поносы количество жиров еще больше уменьшают 50 г , а при непереносимости исключают растительные масла.

Питание обогащают источниками белков, липотропных веществ творог и витаминов ягоды, овощи, фрукты, соки. Увеличивать содержание легкоусвояемых углеводов не рекомендуется, поскольку это может нарушить желчевыделительную функцию. Организуется ти разовое питание. Диеты отличаются степенью механического и химического щажения, способами приготовления блюд, поэтому и назначаются в разные периоды заболевания. После острого гепатита рекомендуется ограничивать занятия спортом и тяжелый физический труд, исключается работа в ночную смену и длительные командировки.

В питание вносят коррективы, если отмечаются явления застоя желчи: ограничивают сахар и вводят больше овощей, фруктов, овощных и фруктовых соков, а также растительные масла. Запрещено употребление алкоголя. Если цирроз печени имеет доброкачественное течение и состояние больного в течение многих лет остается удовлетворительным, показан базовый стол. Если отмечаются поносы и стеаторея признаки нарушения усвоения жиров , то количество жиров ограничивают до г, исключают молоко и послабляющие продукты.

При циррозе, протекающем с асцитом , рекомендована диета сниженной энергоценности до ккал , содержащей белка 70 г и не более 0,5 г соли. Все блюда готовят без соли. Разрешено употребление бессолевого хлеба и масла.

Уменьшают также количество жидкости и вводят калий содержащие продукты. Питание должно быть преимущественно вегетарианским. При накоплении в крови азотистых шлаков количество животных белков еще больше сокращают, но увеличивают содержание легкоусвояемых углеводов. При отсутствии аппетита в диете должны преобладать свежие овощи, фрукты, их соки, кисломолочные продукты. Иногда в небольшом количестве разрешаются пряности и некрепкие мясные бульоны и супы на них. Применение гепатотоксических препаратов, которые метаболизируются в печени может привести к токсическому гепатиту.

Токсический гепатит вызывает злоупотребление алкоголя и его суррогатов. Токсическое воздействие этанола имеет прямую зависимость от концентрации в крови ацетата и ацетальдегида , который обладает гепатотоксическим действием, нарушает функцию клеточных мембран. Прием алкоголя на фоне приема любых медикаментов, которые используются в терапевтических дозах, приводит к повышению чувствительности к ним и токсическому поражению печени.

Некоторые промышленные яды обладают сродством к печеночной ткани и производят эффект, поступая даже в небольших дозах. Это галовакс , хлороформ , азокрасители, стирол , бензол , фосфор , фосфорорганические пестициды, мышьяк. Острые поражения печени ядами чрезвычайно редки. При токсическом гепатите печени появляются боли в подреберье, тошнота, слабость, прогрессирующая желтуха , изменения показателей функции печени и ее увеличение.

Лечение заключается в исключении контакта с токсическим веществом, назначении дезинтоксикационной терапии, энтеросорбентов, гепатопротекторов, витаминов и желчегонных препаратов. При токсическом гепатите рекомендации по лечебному питанию не отличаются от вышеописанных.

Ниже приводится меню питания вне обострения. Соблюдение его при тяжелых гепатитах и циррозе должно быть постоянным. Поскольку диета сбалансирована, она может применяться постоянно. Небольшое количество ограничений не скажется на разнообразии блюд и рацион не будет однообразным.

Меню можно видоизменять, но при этом строго соблюдать основные принципы обработки и не выходить за пределы разрешенных продуктов. Ежедневно на ночь желательно включать кисломолочные напитки. В результате лечебного питания состояние больных значительно улучшается, и отзывы больных подтверждают его необходимость.

Особенно важна диета при гепатите для восстановления функции печени и профилактики прогрессирования заболевания. У больных уменьшается тяжесть в правом подреберье и дискомфорт в кишечнике. Больные хроническими заболеваниями печени, которые вынуждены постоянно придерживаться лечебного питания, отмечают, что диета легко переносится длительное время, однако неудобством считают необходимость индивидуального приготовления.

Лечебная диета включает доступные продукты и не является высоко затратной. На основании приведенного меню подсчитана приблизительная недельная стоимость. Она составляет рублей в неделю. Проходил аспирантуру в Центральном НИИ эпидемиологии г. Пройдены многочисленные курсы повышения квалификации по эпидемиологии и инфекционным заболеваниям.

Может кому-то и смешно будет, но уколов Верона: Как по мне, то регулакс намного мягче работает. Регина: Лично для меня данный препарат Ноноксинол стал настоящей палочкой-выручалочкой. Просто у Антон: Я лечил герпес Панавиром, назначил врач. Мне не помогло. Следующий рецидив был сторого по Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения.

Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта. Инфекционные и паразитарные болезни Новообразования Болезни крови и кроветворных органов Болезни эндокринной системы Психические расстройства Болезни нервной системы Болезни глаза Болезни уха Болезни системы кровообращения Болезни органов дыхания Болезни органов пищеварения Болезни кожи Болезни костно-мышечной системы Болезни мочеполовой системы Беременность и роды Болезни плода и новорожденного Врожденные аномалии пороки развития Травмы и отравления.

Системы кровообращения и дыхания Система пищеварения и брюшная полость Кожа и подкожная клетчатка Нервная и костно-мышечная системы Мочевая система Восприятие и поведение Речь и голос Общие симптомы и признаки Отклонения от нормы.

Ацидоз [Б] Базофилы.. Богатая тромбоцитами плазма [В] Вазопрессин.. Выкидыш [Г] Галлюциногены.. Грязи лечебные [Д] Деацетилазы гистонов.. Дофамин [Ж] Железы.. Жиры [И] Иммунитет.. Искусственная кома [К] Каверна.. Кумарин [Л] Лапароскоп.. Лучевая терапия [М] Макрофаги.. Мутация [Н] Наркоз.. Нистагм [О] Онкоген.. Отек [П] Паллиативная помощь.. Пульс [Р] Реабилитация.. Родинка невус [С] Секретин..

Сыворотка крови [Т] Таламус.. Тучные клетки [У] Урсоловая кислота [Ф] Фагоциты.. Фитотерапия [Х] Химиотерапия.. Хоспис [Ц] Цветовой показатель крови.. Цианоз [Ш] Штамм [Э] Эвтаназия.. Эстрогены [Я] Яд.. Язва желудка. Эффективность: лечебный эффект через неделю Сроки: 6 и более месяцев Стоимость продуктов: рублей в неделю. Общие правила Разрешенные продукты Полностью или частично ограниченные продукты Меню Режим питания Плюсы и минусы Отзывы и результаты Цена диеты Общие правила Гепатиты являются наиболее распространенными среди болезней.

Автор-составитель: Владимир Конев - врач, медицинский журналист Специальность: Эпидемиология, Гигиена, Инфекционные заболевания подробнее. Обратите внимание! Информация о диетах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об их использовании.

Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом. Отзывы Оцените статью:.

Питание при заболеваниях печени (гепатитах В и С) и других органов желудочно-кишечного тракта

При инфекционных заболеваниях оно повышает сопротивляемость организма, ускоряет выздоровление. Основные принципы правильного лечебного питания — это коррекция увеличение или уменьшение отдельных компонентов стандартного сбалансированного рациона с учетом характерных для данного заболевания нарушений.

Правильный подбор продуктов, их обработка и режим питания лежат в основе приспособления диеты к нарушенным процессам при различных заболеваниях. Питание обеспечивает не только обновление и развитие клеток и тканей, но и обеспечивает энергией все процессы жизнедеятельности, а также является источником веществ для образования в организме собственных ферментов белков и других регуляторов обменных процессов.

Основные части пищи — белки, жиры, углеводы, вода, минеральные вещества и витамины, которые должны быть строго сбалансированы. Соотношение между белками, жирами и углеводами должно быть Сахара должны быть представлены фруктами, ягодами, молочными продуктами питания, медом.

Крайне важно соблюдать сбалансированность витаминов и минеральных веществ, которые должны поступать в организм ежедневно в соответствии с суточной потребностью. Для здоровых людей раза в день с часовыми промежутками. При некоторых заболеваниях, например ожирении, необходимо принимать пищу раз в день.

Наиболее распространенной болезнью печени является гепатит, который чаще всего бывает инфекционного происхождения. Диета при остром гепатите должна быть щадящей и создавать максимальный покой печени. Необходимо уменьшить количество жиров и обогатить диету продуктами-источниками полноценных белков витаминов, снизить содержание сахара и увеличить количество жидкости.

Прием пищи должен быть частым и небольшими порциями. Необходимо исключить жирные сорта мяса, копчености, пряности, острое, сдобное тесто. Абсолютно запрещен алкоголь. При выраженных явлениях застоя желчи в рацион питания вводят дополнительно овощи, фрукты, соки и растительные масла.

При циррозе готовят блюда без соли, уменьшают количество свободной жидкости и вводят продукты, богатые калием. При остром холецистите или обострении хронического холецистита необходимо полное щадящее питание, первые 2 дня запрещают прием пищи, назначают только теплое питье. Затем можно в ограниченном количестве использовать протертые супы, жидкие каши без сливочного масла и без соли.

Способы приготовления пищи — отваривание, приготовление на пару, тушение в воде или овощном бульоне с удалением сока, запекание в духовом шкафу при температуре не более градусов. Мясные и рыбные блюда запекаются после отваривания. Мука, сухари и овощи не пассируются, кляр исключается. Сливочное и растительное масла вводятся в готовые блюда.

Хлеб вчерашний. Яйца используются для приготовления пищи, в основном белок. Протертая пища по показаниям. Белок в сутки. Высокое содержание белка: хлеб, макароны, крупы г , колбасные изделия г , рыба г , мясо говядины, телятины, птицы, кролика г , свинина г , бобовые 21г , орехи 16г. При жировой дистрофии печени до 80г в сутки. При желтухе до г в сутки. Низкое содержание жира — овощи, фрукты кроме оливок, авокадо ; несдобный хлеб, макароны, крупы, обезжиренное молоко, творог, кефир, мясо грудка птицы, тощей говядины , рыба треска, ледяная, хек ; яичный белок, бобовые фасоль, горох, бобы, чечевица.

Высокое содержание жира - масло сливочное или растительное, жирные сорта мяса, птицы, рыбы, сало, копчености, жирные молочные продукты, сыр, мороженое, хлеб сдобный, кондитерские изделия, выпечка.

Углеводы г, из них простые углеводы г, не сочетать с жиром. При ожиренииг в сутки. Простые углеводы — глюкоза, сахар, солод, молочный сахар, фруктовый сахар.

Сложные углеводы — усвояемые крахмал зерна и картофеля и неусвояемые клетчатка, гемицеллюлоза и пектины. Температура блюд в диапазоне оС. Режим питания дробный раз в сутки. ПП начинают со слизистых супов, жидких протертых молочных каш, овощных пюре и киселей из фруктового сока.

Разрешается некрепкий чай, минеральная вода, отвар шиповника. Бульоны, жирные сорта мяса и рыбы — баранина, свинина, гусь, утка, осетрина, севрюга, сом и т. Протертые компоты из сухих и свежих фруктов, желе, мусс на ксилите, сорбите. Постепенное включение расширение диеты, увеличение объема вводимой пищи и калорийности рациона. Температура горячих блюд до о С, холодных — не ниже о С. Пищу готовят в протертом виде, на пару или запекают в духовке.

Те же продукты, что и при обострении, только блюда могут быть менее щадящими: протертые супы заменяют обычными вегетарианскими, каши могут быть более густыми, рассыпчатыми, включаются макаронные изделия, растительная клетчатка в сыром виде овощи и фрукты , мягкие неострые сыры, докторская колбаса, отварное мясо кусками, печеная рыба.

Сметана и сливки разрешаются в небольшом количестве только в блюдах, кефир -некислый. Соль до 6г в сутки. Кулинарная обработка: пища в измельченном вид, приготовленная на пару, отварная; овощи и фрукты — в сыром и вареном виде.

Преимущественно из овощей на мясном бульоне. Рассыпчатые и полувязкие каши, особенно рекомендуются блюда из гречневой крупы.

Из бобовых: зеленый горошек, соевый творог. Нежирные сорта различных видов мяса, курица, индейка вареные или запеченные, куском или рубленные. Особенно рекомендуются дыни, слива, инжир, абрикосы, чернослив, сахар, варенье, особенно рябиновое, мед, компоты. Салаты из сырых овощей, винегреты с растительным маслом, икра овощная, фруктовые салаты, сыр неострый.

Отвар из шиповника и пшеничных отрубей, соки фруктовые и овощные из слив, абрикосов, моркови, томатов. Рекомендуются напитки комнатной температуры натощак в постели. Благодарность от Первого канала за помощь в подготовке и участие в программе "Мужское и Женское". Сбалансированность питания Основные части пищи — белки, жиры, углеводы, вода, минеральные вещества и витамины, которые должны быть строго сбалансированы.

Питание при болезнях печени и желчных путей Наиболее распространенной болезнью печени является гепатит, который чаще всего бывает инфекционного происхождения. Далее приведены примеры правильного питания при заболеваниях органов желудочного тракта.

Общие диетические рекомендации при заболеваниях печени Диета длительная — 1,5 — 2 года Питание дробное раз в сутки, каждые часа Суточный рацион пищи до 3,0 кг в сутки при ожирении — до 2,0 кг.

Биологически активное вещество Пищевые источники Белок в сутки. При ожиренииг в сутки Простые углеводы — глюкоза, сахар, солод, молочный сахар, фруктовый сахар. Режим питания дробный раз в сутки ПП начинают со слизистых супов, жидких протертых молочных каш, овощных пюре и киселей из фруктового сока. Разрешается некрепкий чай, минеральная вода, отвар шиповника Бульоны, жирные сорта мяса и рыбы — баранина, свинина, гусь, утка, осетрина, севрюга, сом и т.

Протертые компоты из сухих и свежих фруктов, желе, мусс на ксилите, сорбите Постепенное включение расширение диеты, увеличение объема вводимой пищи и калорийности рациона. Общие диетические рекомендации Кулинарная обработка: пища в измельченном вид, приготовленная на пару, отварная; овощи и фрукты — в сыром и вареном виде. Рекомендуются напитки комнатной температуры натощак в постели Напитки Какао, черный кофе, крепкий чай, кисель, алкогольные напитки. Консультация гепатолога до 06 Июня бесплатно.

Консультации по будним дням с до Белла Леонидовна Лурье Гепатолог. Только в нашем центре консультирует Белла Леонидовна Лурье!

На анонимной консультации бесплатно разберут ваш случай, изучат уже имеющиеся у вас анализы, дадут доступные объяснения и рекомендации по обследованию. Мы ждем вас уже сегодня! Есть ли у вас повод обратиться к гепатологу? Отзывы пациентов Посмотреть все отзывы. Все очень внимательные. Особая благодарность профессору Чернышеву Анатолию Леонидовичу. Подробно, не жалея времени, все объяснил: какие лекарства, на что Слов нет, я здоров.

Спасибо огромное!!! Клиника на Садовом Москва , Зубовский бульвар, д. Различные виды овощей и зелени, некислая квашенная капуста, особенно рекомендуется свекла. Простокваша, одно- и двухдневный кефир, ацидофильное молоко, варенец, сметана, творог.

Список полезных и вредных продуктов для печени при гепатите С у человека

Когда человек здоров, он мало думает о том, как питается. Заболев, начинает поедать практически любые лекарства, не всегда даже обращаясь к врачу, а об изменении рациона питания даже не вспоминает. А ведь выздоровление, независимо от типа патологии всегда связано с питанием, в особенности, если речь идет о печени.

Гепатит С — вирусная патология, которая вызывает воспаление и фиброз печени. Вирус распространяется практически мгновенно, так как разносится кровью. Нельзя сказать, что только при помощи диеты можно излечиться от этой патологии, но коррекция все же требуется, чтобы снизить негативное влияние некоторых продуктов на печень. Диета помогает быстрее восстанавливаться клеткам печени, что крайне важно при гепатите. Она помогает также снизить негативное влияние лекарственных средств, без которых не обойтись в данном случае, на весь организм и печень.

При гепатите рекомендуется питаться регулярно, по раз на протяжении дня. Лучше всего, чтобы все приемы пищи были в одно и то же время каждый день. Калорийность рациона должна быть на уровне единиц. Не стоит снижать калорийность рациона, так как в противном случае, организму не будет хватать энергии, чтобы справиться с патологией. Придется полностью исключить из рациона любые продукты, которые содержат в своем составе усилители вкуса или красители.

Не нужно жарить никакие блюда, все должно подаваться в отварном или запеченном виде, приготовленном на пару. Придется отказаться от любой холодной пищи, все должно быть комнатной температуры. Необходимо тщательно пережевывать пищу. Количество соли также должно находится под строгим контролем. Не нужно садиться за стол, если на нем находится солонка. Все блюда необходимо недосаливать.

Хроническая форма — это заболевание, которое длится 6 и более месяцев. Форма может перетекать в цирроз. Она является максимально щадящей для печени, способствует восстановлению ее функции. Общая калорийность рациона варьируется от до единиц. Она подразумевает сбалансированное поступление белков и углеводов в организм, но ограничение жиров в рационе.

В особенности это касается тугоплавких. Также под запрет попадают любые продукты, которые содержат азотистые вещества, холестерин, эфирные масла и щавелевую кислоту. Повышается количество продуктов, которые содержат клетчатку и липотропные вещества, пектины.

Запрещено употреблять жареные блюда и использовать пассировку. При обострении, рекомендуется соблюдать постельный режим. Основная ее суть, что практически все блюда подаются в перетертом виде. Энергетическая ценность питания до единиц. Под строжайшим запретом любые жареные блюда. Придется отказаться от бобовых культур, исключается чеснок, редька, лук и редис. Можно только подсушенный хлеб и только белый, высшего или 1 сорта. Овощи можно употреблять, но лучше отдавать предпочтение перетертым, даже если они в сыром виде.

Можно кушать мясо, но лучше всего в виде суфле. Курицу можно даже кушать в кусках, но она обязательно должна быть отварной. Допускается употребление молока и сыра, но обязательно не острого и не соленого. Все блюда должны подаваться в теплом виде, ни в коем случае не допускается употребление холодных блюд. Если гепатит С протекает в легкой форме, то обычно такой диеты следует придерживаться от 4 до 6 недель.

В этот период тщательно следят за водно-солевым балансом. Выпивать в сутки необходимо от 2 до 2,5 литров воды. В это количество входят соки, компоты и отвар из плодов шиповника. Можно пить чай с молоком.

Необходимо отслеживать количество выпитой жидкости и количество мочи. В случае заметной задержки жидкости в организме, количество соли сокращается до г. Параллельно уменьшается суточное потребление жидкости. Рацион питания при гепатите С строится на употреблении овощей и фруктов. Именно в них большое количество витаминов и минералов, благодаря которым можно быстро справиться в болезнью.

Их нужно кушать каждый день. Также в рационе должны присутствовать белки. К рекомендуемым продуктам из этой категории относят:. Кисломолочные и молочные продукты также рекомендованы к употреблению.

Они насытят организм витамином D. В рационе обязательно должны присутствовать сложные углеводы. Это может быть овсяная каша, дикий рис, но лучше не шлифованный, цельный овес, каши из ржи.

Они насытят организм полезной клетчаткой и цинком, другими минеральными веществами. Однако некоторые продукты, лучше вообще исключить из рациона, или по крайней мере, сократить их до минимума. Прежде всего, речь идет о жире, который может стать причиной перерождения печени. Лучше всего полностью отказаться от посещения фаст-фуда, поедания сладостей, выпечки.

Кисломолочные и молочные продукты хоть и рекомендованы, но они не должны быть жирными. Никаких консервированных продуктов в рационе не должно быть.

От маринадов и солений также придется отказаться, хотя бы на время лечения. При острой форме течения заболевания, полностью запрещен ржаной хлеб и любая сдоба.

Придется отказаться от кофе, грибов и любых острых и пряных блюд. Нельзя употреблять субпродукты, утятину и гусятину. Они слишком жирные и только усугубят состояние и так больного органа. Нельзя кушать кислые и не дозревшие плоды, это касается ягод и фруктов. Недопустимо употребление шоколада и газированных, тем более сладких напитков.

Придется отказаться от сливок, так как они также имеют высокие показатели жирности. Очень важно при гепатите С отслеживать количество потребляемой соли. Ее должно быть минимальное количество в рационе.

Ее количество должно учитываться во всех продуктах, в особенности в полуфабрикатах. Придется отслеживать также уровень глюкозы в крови, так как при гепатите С есть большой риск развития сахарного диабета. Которой придется придерживаться месяцев, после этого, если результатами лабораторных исследований будет подтвержден факт выздоровления, то пациента переводят на обыкновенный и привычный рацион питания. В это время по-прежнему придется питаться по 5 раз на протяжении дня. Помните, что в группе риска по появлению гепатита С находятся не только наркоманы и лица, ведущие не правильный образ жизни.

Это заболевание является вирусным, поэтому может появиться у любого человека. Кстати, нередко такое заболевание появляется после посещения салонов, где делают татуаж или маникюр. На сегодняшний день не существует вакцины от этой патологии, но медики способны вылечить человека, если он будет следовать четким инструкциям.

Употреблять лекарственные средства и придерживаться рекомендованной диеты. При отсутствии лечения, гепатит С однозначно придет к развитию цирроза печени, со всеми вытекающими последствиями. Ваш e-mail не будет опубликован.

Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Перейти к содержанию Когда человек здоров, он мало думает о том, как питается.

Содержание Зачем нужна диета при гепатите С Диета при хроническом гепатите С Диета при острых гепатитах Разрешенные продукты Полностью или частично ограниченные продукты Меню при гепатите С. Режим питания. Читайте также:. Предыдущая запись Желчегонные продукты питания. Список продуктов при застое желчи.

Следующая запись Диета при подагре, что можно, а что нельзя есть. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

Комментариев: 4

  1. olgaostertag:

    я тоже крашу и верхние и нижние ресницы….Пробовала следовать совету и красить только верхние…не моё…взгляд становится бесцветным….так что согласна с предыдущим комментом (Ириной)….кому как идёт…..

  2. Рэм:

    +Солнце+, Согласна, плюс плаванье. мне 52 .Худела очень медленно и занудно. минус 16 кг без проблем.

  3. nelin64:

    marc1s, подтверждаю! Когда бывал на Камчатке упивался “Малкинской”! Ничем не хуже любых импортных, лучше самых хваленых европейских…

  4. Клещев:

    tamarka, Гастроскопия после свинины…6 часов с кишкой ходить)