Инфаркт миокарда диета меню

Инфаркт миокарда это один из вариантов ишемической болезни сердца , при котором внезапно, вследствие нарушения кровообращения некротизируется участок миокарда умирает. Как правило, это возникает в результате тромбоза коронарной артерии.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета после инфаркта

Причиной инфаркта миокарда, как правило, становится тромбоз коронарной артерии. В дальнейшем успешность реабилитации во многом определяется правильностью питания. Диета после инфаркта позволяет существенно снизить риск рецидива и обеспечить планомерное восстановление жизненных функций.

Первая неделя после инфаркта — это острый постинфарктный этап. Именно в эти дни возможны резкие обострения и повторный приступ. Вопрос о том, что можно кушать после инфаркта, требует особого подхода, связанного с соблюдением строгой диеты. Важно обеспечить дробное питание небольшими порциями, до 7 раз в сутки. Все продукты могут потребляться только протертыми в отварном или тушеном виде.

В диете после инфаркта запрещается использование соли. Хлеб можно употреблять только в виде сухариков. Разрешено постное мясо в вареном виде. В острый период больной, перенесший инфаркт, может находиться в реанимационном отделении.

Сюда никакие передачи не принимаются. Если он переведен в общую палату, то диета разрешает следующие продукты:. Питание после инфаркта должно обеспечить необходимой энергией организм, одновременно способствуя решению таких задач:. При наличии у больного других патологий в питание вносятся соответствующие коррективы. Сахарный диабет требует особой диеты и исключение продуктов с глюкозой.

Важно понимать, что ограничения диеты не должны влиять на энергетическую ценность питания. Отсутствие соли ухудшает вкусовые качества, что можно исправить употреблением томатного сока или кисло-сладких напитков, добавлением лимонного сока. Строгие ограничения диеты действуют на первом этапе, но затем постепенно добавляются и другие продукты с ограниченным применением.

Риск тромбоза считается одним из самых опасных явлений в постинфарктном состоянии. Для его снижения питание должно дополняться мерами медикаментозного характера. Диету надо совместить с приемом средств, улучшающих реологические параметры крови. Наиболее распространенным препаратом является ацетилсалициловая кислота, то есть Аспирин. При стационарных, больничных условиях используются современные препараты на основе этой кислоты.

Данные таблетки имеют кишечнорастворимое покрытие, что позволяет избежать осложнений в ЖКТ. После инфаркта больному назначается лечебное питание, в основе которого лежит диета с присвоенным номером. Такая диета предусматривает частое, дробное употребление пищи, причем оно заканчивается за 3 часа до сна.

Из рациона исключены все продукты, имеющие ограничения. Энергетическая ценность такой диеты составляет — ккал в сутки. Рацион обогащается витаминами А,С и Д. В него входит постное мясо, растительные жиры и различные овощи и фрукты с содержанием важнейших микроэлементов калий, марганец, магний, йод и т. На каждой стадии постинфарктного лечения необходим особый подход в формировании диеты. Он основывается на строгом диетическом питании сразу после случившегося с постепенным ослаблением режима и расширением списка разрешенных продуктов.

Постинфарктная диета должна учитывать половую принадлежность человека. Для мужчин и женщин она формируется по различным принципам. Организация питания после инфаркта миокарда для мужчин учитывает, что наиболее распространенная причина — атеросклероз. С учетом этого главная задача диеты — снижение уровня холестерина. Основные принципы составления мужской диеты:. Если составляется диета после инфаркта и стентирования для мужчин, в меню делается акцент на углеводы.

Каждый день следует есть сухофрукты и орехи. Постинфарктная диета для женщин учитывает, что патология чаще всего у них сопровождается сахарным диабетом. Важнейшая задача реабилитации — нормализация глюкозы в крови. Основные правила женской диеты:. О том, что можно есть при инфаркте женщине женщинам, мидики говорят следующее. Рекомендуются такие продукты: гречневая каша, кедровые орехи, авокадо, арбуз, изюм, абрикосы, печеный картофель, бананы, нежирный сыр и творог, нежирная рыба, яблоки, клюква, морковный и свекольный сок.

Сахар следует заменить натуральным медом или нектарином. Домашнюю диету в постинфарктный период можно составлять с учетом примерных однодневных меню. Первый рацион может иметь такой вид:. Диетические блюда готовятся путем варения или тушения. В диете после инфаркта исключается жарка. В острый период все продукты подвергаются протирке, а на втором этапе — измельчению. Продукты в виде кусочков можно употреблять только на третьем этапе лечения.

Если на мясе имеются жировые участки, то они срезаются. Питаться следует только постным мясом. Все блюда готовятся без соли. Не следует подавать холодные продукты с температурой ниже 12 градусов. Особой привлекательностью пользуется рецепт фаршированных яблок. В плоде вырезается сердцевина, и туда закладывается вареная курятина 50 г. Сверху все заливается белым соусом и растительным маслом. Такое блюдо запекается в духовке.

В диете после инфаркта разрешены практически все овощи и фрукты. Их потребление следует увеличить, что позволит пополнить организм витаминами и клетчаткой. Исключение составляет жареный и тушеный картофель, фрукты, залитые сиропом или засахаренные, миндаль и фундук. Эти продукты следует исключить из рациона. Не рекомендуется употребление картофельных чипсов, щавеля, шпината, грибов, редьки и редиса.

Научные исследования показывают, что орехи значительно сокращают риски болезней сердца. Они укрепляют здоровье человека, перенесшего инфаркт.

В орехах содержатся такие важные компоненты, как белки, растительные жиры, углеводы, витамины, различные микроэлементы. При избыточном весе тела суточная норма лимитируется 30 г. Очень полезны кедровые орехи. Значительное количество витаминов в орехах кешью, но их надо тщательно очищать от кожуры. Продолжительность постинфарктного лечения зависит от тяжести и типа патологии, его обширности, особенностей организма, наличием иных хронических болезней, своевременности и эффективности лечения.

Острый период, как правило, удается устранить в течение 7 суток. Второй этап может длиться 2 — 3 недели, когда еще велик риск повторного инфаркта. С го дня начинается стабилизация выздоровления, сопровождающееся рубцеванием пораженных тканей.

Это период может продолжаться несколько месяцев. Полное выздоровление может установить только лечащий врач после проведения необходимых обследований. Для этого важно обеспечить нужные условия в течение всего периода реабилитации.

После перенесенного инфаркта риск повторных патологий сердца значительно увеличивается. Велика вероятность тромбоза. Питание оказывает значительное влияние на реологические параметры крови, уровень холестерина и сахара. Несоблюдение диеты после инфаркта способно нанести серьезный вред здоровью.

Неправильное питание — это прямая дорога к повторному инфаркту, а он очень часто приводит к инвалидности и даже летальному исходу. Диета после инфаркта является важнейшим элементом комплексного лечения. Она устанавливается с учетом особенностей этапа реабилитации и базируется на диетических столах 10 и 10И. При организации питания важно полностью исключит запрещенные продукты, увеличивая потребление полезной пищи.

Диета должна исключать вред здоровью, но не должна снижать энергетическую ценность питания, что необходимо для полноценной жизнедеятельности. Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Автор статьи. Понравилась статья? Поделиться с друзьями:. Добавить комментарий Отменить ответ. Задать вопрос эксперту. В ближайшее время мы опубликуем информацию.

Диета после инфаркта миокарда делится на два периода: ранний больничный и поздний, начинающийся после выписки пациента. В раннем периоде лечебное питание имеет жесткие ограничения по калорийности, количеству соли и жидкости.

Диета после инфаркта миокарда и примерное меню

Несмотря на высокие полезные свойства, Система антиракового питания была К числу неоспоримых достоинств ягод Для правильного питания больных, На сегодняшний день существует множество Пищевую соду можно использовать не Правильная, а главное здоровая диета Разгрузочные дни для похудения — это, В отличие от блиц-диет правильная Конечно, для повышения иммунитета, У многих россиян праздничные застолья Влияние физических упражнений на При выборе самостоятельных занятий Статический комплекс упражнений L-карнитин для похудения является Принимать ванны при остеохондрозе На самом деле не существует осложнений Появление головной боли обуславливают Диета после инфаркта миокарда достаточно строга, особенно в первую неделю реабилитационно-восстановительного периода.

Организм пациента после серьезной операции слишком ослаблен, поэтому важно оградить его от тех продуктов, которые плохо усваиваются. Из меню питания после инфаркта обязательно нужно исключить острую, пряную, жирную и копченую пищу, алкоголь, сладости, кофе и ещё целый ряд продуктов, перечисленных в расположенной ниже таблице. Данная диета показана после перенесенного инфаркта миокарда на время восстановительного периода пациента.

Блюда для питания после перенесенного инфаркта в первую неделю следует готовить без соли. Такое меню после инфаркта улучшает кровообращение и обмен веществ, способствует восстановлению организма. Из рациона следует исключить сильно горячие и холодные блюда, жареные продукты.

Количество жидкости и соли рекомендуется ограничить. Прежде чем узнать, какая диета назначается после перенесенного инфаркта, ознакомьтесь со списком продуктов и блюд, рекомендованных и запрещенных в реабилитационно-восстановительный период. Питание после инфаркта должно быть сбалансированным, а пища — легко усваиваться. При диете после инфаркта миокарда в меню должны входить только те продукты, которые не принесут вреда ослабленному организму.

Здесь описано, какая диета после инфаркта назначается в первую неделю реабилитационного периода. Это примерное меню после инфаркта, рекомендованное медиками и диетологами. Ниже вы сможете ознакомиться с меню после перенесенного инфаркта, которое назначают на второй и третьей неделе восстановительного периода:. И, наконец, меню на неделю после инфаркта, рекомендованное для четвертой недели реабилитационно-восстановительного периода:. Ознакомившись со всеми рекомендациями медиков по составлению примерного меню после инфаркта миокарда и применяя их на практике, вы сможете быстро восстановиться или помочь быстрее преодолеть реабилитационный период своим близким после перенесенной операции.

Влияние физических упражнений на состояние основных систем организма человека сложно переоценить: адекватные тренировки аэробной направленности При выборе самостоятельных занятий оздоровительными тренировками для правильного подбора упражнений имеет смысл определить тип фигуры, Без таких занятий Оздоровительным занятие будет считаться только в том случае, если оно оказывает на организм занимающегося всестороннее воздействие.

Перед тем как приступить к занятиям аэробикой, необходимо ознакомиться с названиями базовых шагов и основных движений, посмотреть, как они Занятия оздоровительной аэробикой имеют строгую структуру, разрабатывая общую теорию уроков и методику их проведения, авторы тренингов До того как приступать к тренировкам, нужно определить свой уровень физической подготовленности, а для этого необходимо пройти тестирование При делении всех видов оздоровительной аэробики по группам их элементы классифицируются на танцевальные, силовые и циклические.

Влияние оздоровительной физкультуры в любой форме на организм сложно переоценить: каждый вид подобной активности приносит неоспоримую Системе физических упражнений пилатес уже более лет — базовый комплекс был разработан в начале прошлого века Й. Пилатесом и первоначально Главная О журнале Контакты.

Питание Подразделы Диетические рецепты Калорийность продуктов Полезные продукты. Орех маньчжурский: чем полезен и как использовать Правильное питание при язвенной болезни Популярные системы здорового питания Правильное питание для профилактики рака Правила питания во время беременности. Лечебные диеты Правильное питание при язвенной болезни Для правильного питания больных, Правильное питание для профилактики рака Система антиракового питания была Метаболическая диета: меню и расчет баллов На сегодняшний день существует множество Быстрые диеты Сельдереевая диета, рассчитанная на 7 дней Водная диета: правила, польза и противопоказания Диета Елены Малышевой для похудения за 5 дней Гречневая диета на 10 дней: меню и правила Кефирно-гречневая диета для похудения и очищения.

Подразделы Очищение организма. Виноград для очищения организма и лечения рака Рецепты народной медицины для очищения организма Очищение организма пищевой содой в домашних условиях Лечебное очищение организма при раке после химиотерапии Способы очищения организма от паразитов в домашних условиях.

Фитнес Влияние тренировок на организм Влияние физических упражнений на Подбор упражнений по типу фигуры При выборе самостоятельных занятий Стретчинг: упражнения на растяжку Статический комплекс упражнений L-карнитин для похудения: свойства, состав, инструкция по применению L-карнитин для похудения является SPA процедуры Лечебные ванны при остеохондрозе Плохое самочувствие после сеанса гирудотерапии пиявок : что делать Головная боль и мигрень: причины и лечение Для чего ставят пиявки на позвоночник Магнитопунктура: лечение магнитными банками.

Калорийность продуктов Сколько калорий в готовых блюдах и напитках В каких продуктах питания сколько калорий Сколько калорий в курице Низкокалорийные продукты. Перед сном:. Еще больше по теме Голодание — один из способов лечения. Худеем на гречневой крупе. Диета при остром хроническом панкреатите поджелудочной железы. Питание при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: рецепты блюд. Лечебная диета при остеохондрозе позвоночника. Метаболическая диета: меню и расчет баллов.

Предыдущая Состав продуктов питания: основные элементы и их роль. Следующая Физиотерапия: принцип действия и основные методы лечения. Диета и примерное меню на калорий в день на неделю Меню на калорий не неделю позволяет Сколько калорий в курице В связи с тем, что многие люди любят куриное Диета доктора Борменталя: похудеть просто Популярная диета доктора Борменталя к самому Рецепты овощных диетических салатов для похудения При приготовлении диетических салатов Диета на калорий: меню на неделю Похудение без особых ограничений в питании Диетические мясные рецепты блюд белковой диеты Диетические мясные рецепт отличаются тем, Диетические меню для похудения на неделю для диеты на калорий в день Предлагаемое диетическое меню на неделю Эффективная диета на 2 недели В отличие от кратковременной диеты, которая Диетические рецепты блюд из овощей для похудения Овощные диетические блюда - это основа Белковые рецепты и диетические куриные блюда из птицы Правильно приготовить блюда из птицы рецепты Гирудотерапия при различных заболеваниях: как и куда ставить пиявки Ознакомившись с азами гирудотерапии и поняв, Сельдереевая диета, рассчитанная на 7 дней Водная диета: правила, польза и противопоказания Диета Елены Малышевой для похудения за 5 дней Гречневая диета на 10 дней: меню и правила Кефирно-гречневая диета для похудения и очищения.

Лечебные ванны при остеохондрозе Плохое самочувствие после сеанса гирудотерапии пиявок : что делать Головная боль и мигрень: причины и лечение Для чего ставят пиявки на позвоночник Магнитопунктура: лечение магнитными банками.

Орех маньчжурский: чем полезен и как использовать Правильное питание для профилактики рака Ягоды годжи для похудения: варианты диет Кедровые орехи: лечебные свойства и способы применения Грецкий орех: характеристика, польза и применение. Правильное питание при язвенной болезни Правильное питание для профилактики рака Метаболическая диета: меню и расчет баллов Диета при раке от доктора Йоханны Будвиг Щадящая диета для похудения и при лечении заболеваний ЖКТ.

Наша редакция поддерживает только методы естественного похудения, и мы против неестественно быстрого сброса веса. Ведь это грозит тяжелыми последствиями для организма. Мы также не поощряем эксперименты с различными БАДами и неопробированными методиками. Только правильное питание и регулярные физические нагрузки помогут Вам гарантированно похудеть и восстановить свое здоровье! Сухари и подсушенный пшеничный хлеб рационы 1 и 2.

Свинина, баранина, субпродукты, мясо утки и гуся, мясные консервы. Вегетарианские супы с протертыми овощами; нежирный мясной бульон рационы 2 и 3. Тушеные и паровые котлеты; нежирное мясо, отваренное куском рационы 2 и 3. Паровые котлеты и фрикадельки из нежирной рыбы рацион 1. Тушеное или вареное филе; вымоченная сельдь рационы 2 и 3. Редька, редис, чеснок, репчатый лук, белокочанная капуста, зеленый горошек, кабачки, огурцы, грибы, шпинат, щавель.

Блюда их соленых, квашеных и маринованных овощей. Манная, протертая гречневая и геркулесовая каши на молоке рацион 1. Вязкая гречневая каша, манная запеканка рацион 2. Гречнево-творожный пудинг, манная запеканка с яблоками, отварная вермишель рацион3.

Диета после инфаркта и стентирования для мужчин и женщин

Инфаркт миокарда это один из вариантов ишемической болезни сердца , при котором внезапно, вследствие нарушения кровообращения некротизируется участок миокарда умирает. Как правило, это возникает в результате тромбоза коронарной артерии. К инфаркту миокарда могут приводить различные причины, не на последнем месте среди которых являются погрешности в диете особенно при повторном инфаркте. Цель, которую преследует диета при инфаркте миокарда, это активизация восстановительных процессов в мышце сердца, создание благоприятных условий для нормального кровообращения и метаболизма веществ и обеспечение нормальной двигательной функции кишечника.

Диета при инфаркте миокарда включает 3 рациона, которые назначаются последовательно в зависимости от стадии заболевания:. Данное питание назначается на второй-третьей неделе подострый период. Пища может быть измельченная, режим питания соответствует 6 разам в день. Данный рацион назначается в период рубцевания, на 4-ой неделе. Пища подается измельченная или куском.

Режим питания 5 раз в день. Пища принимается часто, но небольшими порциями, чтобы снизить нагрузку на сердечно-сосудистую систему и пищеварительный тракт. Количество приемов пищи увеличивается на 2, последняя еда должна быть съедена не позднее трех часов до сна. Водорастворимые витамины поступают в организм из свежих овощей и фруктов их количество в диете увеличено , а жирорастворимые витамины из растительных масел. Соль в еде больному с инфарктом миокарда и после него значительно уменьшают.

Во-первых, соль вызывает задержку жидкости и отеки, а во-вторых, способствует сгущению крови и ухудшает кровообращение. Всем больным, перенесшим инфаркт миокарда, употребление алкоголя строго запрещено. Алкоголь действует возбуждающе на нервную систему, а также заставляют сердечно-сосудистую систему работать в усиленном режиме, что весьма неблагоприятно при инфаркте миокарда. Кроме того, алкоголь вызывает отеки, заставляет почки работать с двойной нагрузкой, что усугубляет заболевание.

Исключаются продукты с повышенным содержанием пуринов, так как они возбуждающе действуют на нервную и сердечно-сосудистую системы, что приводит к нарушению кровообращения и работы почек и усугубляет состояние больного.

Полностью исключены животные жиры, а также другие продукты, где отмечается высокое содержание холестерина. Необходимо уменьшить нагрузку на пищеварительный тракт, поэтому запрещено употреблять в один прием большое количество пищи.

Также с этой целью запрещаются продукты, способствующие брожению и вызывающие метеоризм. Запрещаются и трудноперевариваемые блюда, а также продукты с канцерогенами жареные, выпечка, приготовленные на гриле, копченые , потому что они требует повышенных энергозатрат, что усугубляет течение заболевания.

Не рекомендуется блюда, которые затрудняют моторику кишечника и снижают его тонус так как больной находится на постельном или полупостельном режиме. Необходимо употреблять продукты с высоким содержанием липотропных веществ растворяющих жиры , витаминов, калия он улучшает работу сердца , кальция и магния. Также необходимы те продукты, которые обладают мягким эффектом усиления перистальтики кишечника и препятствуют запорам. Сахар частично необходимо заменить медом, являющимся растительным биостимулятором.

Кроме того, в меде содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Животные жиры необходимо заменить растительными маслами, в них много витаминов и они благоприятно действуют на моторику кишечника. Соблюдение диеты после перенесенного инфаркта миокарда благотворно влияет на восстановительные процессы в сердечной мышце, что ускоряет выздоровление и облегчает течение заболевания.

Кроме того, лечебный стол при инфаркте миокарда позволяет нормализовать массу тела сбросить лишние килограммы , вследствие чего улучшается работа не только сердца и всей сердечно-сосудистой системы, но и других органов и систем. Также, диета стабилизирует течение ишемической болезни, снижает риск повторных инфарктов миокарда и предотвращает развитие атеросклероза.

Полноценное и здоровое питание нормализует работу кишечника и предупреждает возникновение запоров. Диета при инфаркте миокарда. Основные правила диеты Цель, которую преследует диета при инфаркте миокарда, это активизация восстановительных процессов в мышце сердца, создание благоприятных условий для нормального кровообращения и метаболизма веществ и обеспечение нормальной двигательной функции кишечника.

Общая характеристика диеты: выраженное снижение калорийности пищи за счет всех питательных веществ, но особенно жиров, уменьшение количества пищи, а также соли и жидкости. Диета при инфаркте миокарда включает 3 рациона, которые назначаются последовательно в зависимости от стадии заболевания: Рацион 1 Подобное питание назначается в первую неделю болезни острый период.

В этот период все блюда должны быть протертыми, а режим питания 6 раз в день. Белков должно быть 50гр. Общая калорийность рациона составляет — ккал. Соль не употребляется. Рацион 2 Данное питание назначается на второй-третьей неделе подострый период.

Количество белков увеличивается до гр. Общая калорийность стола — ккал. Рацион 3 Данный рацион назначается в период рубцевания, на 4-ой неделе. Количество белков возрастает до гр. Общая калорийность ккал. Режим питания Пища принимается часто, но небольшими порциями, чтобы снизить нагрузку на сердечно-сосудистую систему и пищеварительный тракт. Витаминизация пищи Еда должна быть обогащена витаминами, особенно А, С, Д.

Ограничение соли Соль в еде больному с инфарктом миокарда и после него значительно уменьшают. Алкоголь Всем больным, перенесшим инфаркт миокарда, употребление алкоголя строго запрещено. Запрещенные продукты Диета при инфаркте миокарда направлена на снижение массы тела и поэтому низкокалорийна.

Соль вызывает задержку жидкости, поэтому запрещены продукты с ее повышенным содержанием. Список запрещенных продуктов: хлеб и изделия из муки: свежий хлеб, сдоба, выпечка из различных видов теста, макаронные изделия; жирные сорта мяса и рыбы, наваристые бульоны и супы из них, все виды птицы, кроме курицы, жареное и приготовленное на гриле мясо; сало, кулинарные жиры, субпродукты, холодные закуски солености и копчености, икра , тушенка; консервы, колбасы, соленые и маринованные овощи и грибы; яичные желтки; кондитерские изделия с жирным кремом, сахар ограниченно; бобовые, шпинат, капуста, редька, редис, лук, чеснок, щавель; жирные молочные продукты цельное неснятое молоко, сливочное масло, сливки, творог повышенной жирности, острые, соленые и жирные сыры ; кофе, какао, крепкий чай; шоколад, варенье; приправы: горчица, хрен, перец; виноградный сок, томатный сок, газированные напитки.

Разрешенные продукты Необходимо употреблять продукты с высоким содержанием липотропных веществ растворяющих жиры , витаминов, калия он улучшает работу сердца , кальция и магния. Диета постепенно расширяется. Необходимость соблюдения диеты Соблюдение диеты после перенесенного инфаркта миокарда благотворно влияет на восстановительные процессы в сердечной мышце, что ускоряет выздоровление и облегчает течение заболевания.

Последствия несоблюдения диеты При несоблюдении диеты при инфаркте миокарда возрастает риск следующих осложнений: нарушение сердечного ритма и проводимости; развитие острой и хронической сердечной недостаточности ; тромбоз в сосудах большого круга; аневризма сердца; перикардит ; повторный инфаркт миокарда; летальный исход как следствие усугубления болезни.

Диета после инфаркта миокарда — острого нарушения сердечного кровообращения, вследствие которого без питания остается участок миокарда, который отмирает некротизируется , является важной частью реабилитации. К инфаркту миокарда могут приводить разные патологии, влияющие на состояние сосудов: гипертония , атеросклероз , сахарный диабет , стресс, гиподинамия, ожирение , вредные привычки.

Диета после инфаркта: питание и его режим, примерное меню на неделю

Диета после инфаркта миокарда — острого нарушения сердечного кровообращения, вследствие которого без питания остается участок миокарда, который отмирает некротизируется , является важной частью реабилитации. К инфаркту миокарда могут приводить разные патологии, влияющие на состояние сосудов: гипертония , атеросклероз , сахарный диабет , стресс, гиподинамия, ожирение , вредные привычки. Не на последнем месте среди факторов, способствующих развитию патологии, находятся грубые погрешности питания.

Реабилитационные мероприятия включают поддерживающую медикаментозную терапию, регулярное наблюдение у кардиолога, лечебную физкультуру, контроль показателей артериального давления, уровня глюкозы и холестерина в крови, отказ от вредных привычек, предупреждение стрессовых ситуаций, нормализацию массы тела, а также рациональное диетическое питание. Правильное питание после инфаркта позволяет существенно улучшить функциональные способности сердца и снизить риск повторных приступов. Диета после перенесенного инфаркта призвана способствовать ускорению восстановительных процессов в миокарде, создать благоприятные условия для нормализации коронарного кровообращения, нормализовать обмен веществ, обеспечить полноценную работу кишечника.

Лечебное питание снижает нагрузку на почки, избавляет от отеков, способствует укреплению сердечной мышцы, помогает в борьбе с нарушениями сердечного ритма и способствует поддержанию всех функций организма. После перенесенного обширного инфаркта показан стол 10 по Певзнеру. Эта диета используется при сердечно-сосудистых заболеваниях и болезнях нервной системы, она включает продукты, улучшающие кровообращение и укрепляющие сердце и сосуды.

Стол 10 обеспечивает сбалансированное питание и вместе с тем щажение организма. Как для мужчин , так и для женщин , перенесших инфаркт миокарда, должно стать привычным следование следующим правилам:. Аналогичные требования к рациону предъявляются и после перенесенного стентирования, кроме того, в этом случае особенно тщательно нужно следить за питьевым режимом, так как критически важно не допускать обезвоживания , ведущего к сгущению крови.

Для каждого из основных периодов инфаркта острый , подострый и рубцевание рекомендуется специальный рацион. Что можно есть после инфаркта?

В первую неделю после перенесенного инфаркта, в остром периоде, основу питания составляют жидкие и полужидкие, измельченные и протертые блюда. Разрешены: паровые тефтели или котлеты из телятины, куриного или рыбного филе, вязкие каши, молоко и кисломолочные продукты, паровой омлет, супы-пюре, тушеные овощи, фруктовые и ягодные компоты, кисели, морсы, отвар шиповника.

Суточная калорийность — — ккал. Во втором этапе, который длится две-три недели, диета становится менее строгой. Блюда не обязательно подвергать измельчению. В рационе должны присутствовать свежие и приготовленные овощи, легкоусвояемое мясо, яйца, молочные продукты, каши, хлеб с отрубями, растительное и сливочное масло, сухофрукты. Этап рубцевания начинается примерно с четвертой недели после инфаркта и длится от 2 до 6 месяцев. В это время происходит приспособление сердечно-сосудистой системы к новым условиям функционирования.

Рекомендуется легкоусвояемое сбалансированное питание, обогащенное калием. Калий способствует выведению из организма лишней воды, помогает ликвидировать отеки, необходим для нормального функционирования сосудов, капилляров, сердечной мышцы. Им богаты сухофрукты курага, изюм, чернослив и т. Разрешается употреблять до 5 г соли в сутки. Суточная калорийность — обычно рекомендованная для данного пола, возраста и рода деятельности. Список продуктов, рекомендованных к употреблению, достаточно велик, чтобы обеспечить больному разнообразное и сбалансированное питание на каждый день:.

Из пряностей допустимы к употреблению сухие травы, не обладающие острым вкусом, например, полезно добавлять в блюда сушеный укроп, петрушку, базилик, чабрец и т. Какие фрукты разрешены после инфаркта? Практически любые.

Особенно рекомендуются цитрусовые, абрикосы, бананы, виноград, сухофрукты в первую очередь, изюм, инжир и курага. Приветствуются в рационе ягоды — смородина, малина, калина, черника, клюква. Поскольку часто инфаркт миокарда случается у людей с избыточной массой тела, следует ограничить или полностью исключить из рациона употребление высококалорийных блюд, особенно жирной пищи и кондитерских изделий. Допустимые сладкие блюда в умеренном количестве : сухофрукты, джем или варенье, пастила, мармелад, зефир, фруктовые желе и молочные пудинги.

Сахар следует употреблять в ограниченном количестве, а еще лучше заменить его медом. Необходимо соблюдать питьевой режим. Для каждого периода и для каждого пациента он может быть разным некоторым пациентам употребление жидкости ограничивают в рамках борьбы с отеками , но в период реабилитации обычно рекомендуется выпивать не менее четырех стаканов воды в день. Другие напитки: фруктовые и ягодные компоты, несладкие морсы, кисели, свежевыжатые фруктовые, ягодные и овощные соки, травяные отвары, некрепкий чай.

Иногда допустимо выпить чашку какао или кофе с молоком. Все блюда должны готовиться диетическими способами: отваривание, тушение, запекание, обработка паром. В позднем реабилитационном периоде допускается приготовление на гриле. От жареных блюд следует отказаться. Что касается рецептов блюд, то каких-либо специальных рецептов не требуется, подойдет все то, что легко можно приготовить в домашних условиях из разрешенных продуктов. После инфаркта нельзя употреблять жирные сорта мяса, колбасные изделия, субпродукты, копчености, консервы, соленья, блюда из бобовых, грибы, сдобную выпечку, шоколад, острые пряности, крепкий чай, кофе, сладкие газированные напитки.

Можно ли употреблять алкоголь? Существует мнение, что красное вино и некоторые другие алкогольные напитки допустимо пить в умеренном количестве, да и крепкие разрешены, если не допускать запоя, однако это мнение ошибочно.

Пациентам, перенесшим инфаркт, следует полностью отказаться не только от водки, пива, коньяка и других крепких спиртных напитков, но и от слабоалкогольных — вина, пива, сидра и т. Проще говоря, все спиртное под запретом. Оптимальным является дробное питание — частые приемы пищи через примерно равные промежутки времени. В сутки должно быть не менее 5 приемов пищи: 3 основных завтрак, обед, ужин и два дополнительных.

Порции при этом небольшие, примерный объем — с кулак пациента. Последний прием пищи — не позднее, чем за три часа до сна. Такой режим позволяет разгрузить пищеварительную систему и вместе с тем обеспечить ее оптимальное функционирование. Кроме того, дробное питание позволяет оптимизировать обмен веществ и нормализовать массу тела.

Пациентам, перенесшим инфаркт миокарда, желательно соблюдать дробный режим питания пожизненно. Обед: овощной суп со свежей зеленью, отварная говядина с гарниром из цветной капусты, компот из сухофруктов. Предлагаем к просмотру видеоролик по теме статьи:. Образование: Ростовский государственный медицинский университет, специальность "Лечебное дело". Для того чтобы сказать даже самые короткие и простые слова, мы задействуем 72 мышцы. Во время чихания наш организм полностью прекращает работать.

Даже сердце останавливается. Упав с осла, вы с большей вероятностью свернете себе шею, чем упав с лошади. Только не пытайтесь опровергнуть это утверждение. Американские ученые провели опыты на мышах и пришли к выводу, что арбузный сок предотвращает развитие атеросклероза сосудов. Одна группа мышей пила обычную воду, а вторая — арбузный сок. В результате сосуды второй группы были свободны от холестериновых бляшек.

Даже если сердце человека не бьется, то он все равно может жить в течение долгого промежутка времени, что и продемонстрировал нам норвежский рыбак Ян Ревсдал. Его "мотор" остановился на 4 часа после того как рыбак заблудился и заснул в снегу. Многие наркотики изначально продвигались на рынке, как лекарства. Героин, например, изначально был выведен на рынок как лекарство от детского кашля.

А кокаин рекомендовался врачами в качестве анестезии и как средство повышающее выносливость. Этот факт делает человеческий мозг чрезвычайно восприимчивым к повреждениям, вызванным нехваткой кислорода. В стремлении вытащить больного, доктора часто перегибают палку. Так, например, некий Чарльз Йенсен в период с по гг. Первый вибратор изобрели в 19 веке. Работал он на паровом двигателе и предназначался для лечения женской истерии. Согласно исследованиям, женщины, выпивающие несколько стаканов пива или вина в неделю, имеют повышенный риск заболеть раком груди.

Ученые из Оксфордского университета провели ряд исследований, в ходе которых пришли к выводу, что вегетарианство может быть вредно для человеческого мозга, так как приводит к снижению его массы.

Поэтому ученые рекомендуют не исключать полностью из своего рациона рыбу и мясо. В современном мире активно развиваются технологии, которые должны сделать жизнь человека проще и лучше. Теперь, чтобы увидеться и поболтать с друзьями, не нужно Меню НеБолеем. НеБолеем Медицина и здоровье Воспользуйтесь поиском по сайту:.

Диета после инфаркта: питание и его режим, примерное меню на неделю Содержание статьи: Цель диеты после инфаркта Основные принципы диеты после инфаркта для мужчин и женщин Диета в разные периоды инфаркта Рацион для острого периода Рацион для подострого периода Рацион для стадии рубцевания Разрешенные продукты Запрещенные продукты Режим питания после инфаркта миокарда для мужчин и женщин Меню Видео.

Диета в постинфарктном периоде — важная составляющая реабилитации. В остром периоде инфаркта пациентам рекомендованы протертые супы. Большую пользу в период восстановления после инфаркта приносят сухофрукты. Слабоалкогольные напитки после инфаркта так же запрещены, как и крепкий алкоголь.

День недели Примерный рацион Понедельник Первый завтрак: овсяная каша, йогурт или сваренное всмятку яйцо. Второй завтрак: фруктовый салат.

Обед: овощной суп, паровая куриная котлета с овощным пюре, компот из сухофруктов. Полдник: отвар шиповника, банан. Ужин: вареная рыба, овощи на пару, травяной чай. Поздний ужин: кефир. Вторник Первый завтрак: омлет из двух яиц, тост, чай. Второй завтрак: фруктовое пюре. Полдник: кисель. Ужин: творожная запеканка с кусочками фруктов.

Диета после инфаркта миокарда для мужчин: меню, рецепты

Диета — важный компонент постинфарктной реабилитации пациентов. Правильное питание способствует снижению нагрузки на сердечную мышцу, устраняет факторы риска развития повторного сердечного приступа. Рассмотрим основные принципы, этапы диеты после стентирования, примеры рационов, рекомендации. Тип питания, перечень разрешенных, запрещенные продуктов зависит от периода, которых выделяют четыре:. Для этого пищу стараются готовить максимально щадящим способом варка, запекание, приготовление на пару , первое время измельчают.

Больного кормят часто, небольшими порциями. Исключают из рациона продукты, создающие лишнюю нагрузку на сердечно-сосудистую систему, желудочно-кишечный тракт или провоцирующие развитие осложнений.

Диета 10и — специфический режим питания, который состоит из трех последовательных рационов. Каждый из них соответствует острому, подострому периоду, стадии рубцевания. Легкоусвояемая пища оптимального вида, температуры позволяет организму тратить минимум сил, энергии на ее переваривании, сконцентрировавшись на восстановлении сердца.

Кормление начинают с очень ограниченного набора продуктов, постепенно вводя новые. На всех этапах диеты из рациона исключают:. В первые дни после инфаркта миокарда действия направлены на облегчение работы сердечной мышцы. Все больные должны соблюдать частичный или полный постельный режим, избегать средних, тяжелых физических нагрузок. Питание острого периода должно быть максимально легким. Для этого пищу перетирают, подают маленькими порциями.

Общий вес еды — 1,,7 кг. Стандартное количество приемов пищи — 6 раз. Суточный рацион должен содержать ккал, 50 г протеинов, г жиров, г углеводов. Во избежание увеличения объема крови, сердечной нагрузки пациенты не должны пить более 1,,7 л жидкости. Состояние человека улучшается. Он постепенно начинает возвращаться к привычной жизни. Суть питания на этом этапе — немного увеличить нагрузку на пищеварительные органы, чтобы подготовить к их более привычному рациону.

Рацион 2 не требует перетирания пищи. Блюда подаются с небольшими кусочками твердых продуктов. Краткость кормления остается прежней — 6 приемов, но размер порций немного увеличивают. Рекомендованная суточная масса еды для второго рациона — 2 кг, объем напитков — 0, л. Суммарная калорийность блюд должна быть в пределах ккал.

Протеинов — г, жиров г, углеводов г. В период рубцевания образ жизни человека остается щадящим, но максимально приближенным к обычному, диета — строгой, но более разнообразной.

После окончания этого этапа организм будет готов к обычному рациону с минимальным количеством запретов. Еду для пациента уже не перетирают, но готовят так, чтобы она легче усваивалась. Никакой жарки, только варка, пар, запекание без корочки, если врач разрешит — тушение. Все каши нужно хорошо разваривать. Человеку по-прежнему необходимо кушать часто 5 раз день , маленькими порциями суточная масса еды — 2,,3 кг.

Калорийность рациона соответствует потребностям обычного человека ккал. Пищевая ценность еды должна соответствовать г протеинов, 70 г жиров, г углеводов. Объем напитков — в пределах ,1 л. По составу разрешенных продуктов третий рацион очень напоминает предыдущий. Основные отличия диеты в период рубцевания:. Второй завтрак Пюрированные запеченные яблоки — г Перетертый творог — г. Второй ужин Отвар шиповника — мл Нежирный кефир — мл.

После перенесенного инфаркта нужно навсегда пересмотреть свое питание: заменить продукты, способствующие повышению давления, уровня холестерина, развитию отеков, атеросклероза более здоровыми. А при наличии излишнего веса добиться его снижения до здоровых показателей. Это поможет предотвратить рецидив сердечного приступа. Он предусматривает немало ограничений, которые нелегко соблюдать. К такому типу питания нужно стремится прежде всего пациентам, имеющие тяжелую формой ишемической болезни сердца, серьезными хроническими заболеваниями.

Согласно современным представлениям большинство людей может обойтись облегченным вариантом диеты. Достаточно ограничить употребление отдельных продуктов, исключить самые вредные, добавить полезные, это прежде всего:. Варианты питания могут быть следующими суточная норма :. Питание после инфаркта не имеет существенных отличий для мужчин и женщин. Однако у каждого пола есть ряд продуктов, от которых отказаться особенно сложно.

Поскольку рацион придется соблюдать пожизненно, лучше заранее трезво оценить свои силы, придумать способы максимально равноценной замены. Самое сложное для мужчины — первые месяца строгой диеты, резко отличающейся от привычного питания. В этот период довольно сложно удержаться от соблазна пренебречь рекомендациями врачей. Пережить ограничение поможет простая истина: чем более четко вы будете соблюдать рекомендации врача первые месяца, тем больше шансов на полное восстановление, меньше необходимость строго ограничивать себя всю оставшуюся жизнь.

После того как первый этап остался позади придерживаться рекомендаций становится гораздо легче. Главное правило после завершения рубцевания для сильного пола: питайтесь часто, понемногу, вкусно. Нет необходимости мучать себя овсянкой на воде, когда можно съесть вкусную порцию куриного плова. Постоянный голод, запреты рано или поздно приведут к срыву.

Ищите блюда, которые вам нравятся, но не нарушают базовых правил. Здоровое питание может быть очень вкусным, сытным. Из всего списка нельзя заменить равноценным аналогом только алкоголь. Однако если следить за его количеством, вреда от спиртного не будет. Красное мясо можно также полностью не исключать из рациона. Желательно выбирать телятину или постную говядину.

От свинины лучше полностью отказаться. Колбасы, сосиски ценятся мужчинами за яркий вкус, простоту приготовления. Однако они содержат большое количество соли, жира, некачественного мяса, различных химических добавок. Колбасные, сосисочные изделия признаны наиболее опасными мясными продуктами еще и из-за присутствия вредных химических соединений, которые образуются при переработке мяса.

Хорошая альтернатива — тефтели, мясные рагу, суфле, запеченное мясо. Соль делает вкус любого блюда ярче. Уменьшить ее количество, но сохранить вкус можно добавлением специй, пряностей. Попробуйте запеченный картофель с минимальным количеством соли, добавлением перца, чеснока, кориандра, зелени. Жареные продукты можно заменить запеченными или приготовленными на гриле, мангале. За время диеты чувствительность вкусовых рецепторов увеличивается.

Поэтому то что до болезни казалось пресным, теперь будет очень вкусным. Добавляйте к привычным блюдам различные соусы на основе томатов, горчицы, йогурта. Так можно сделать любую еду еще вкуснее. Альтернатива солениям, маринадам — различные овощные салаты, заправленные кислой, кисло-сладкой, пряной заправкой, квашенная капуста.

Женщины гораздо более стойко переносят пищевые ограничения. По завершению месячной строгой диеты переход к гораздо более свободному рациону происходит проще, чем у мужчин. Женщинам часто тяжело отказаться от:. С привычкой баловать себя салом лучше расстаться. Оно содержит огромное количество животных жиров, соли. Особенно вредно после инфаркта копченное сало. Ко всем вредным компонентам добавляется ядовитые химические вещества, образующиеся при копчении.

Кондитерские изделия не советует есть из-за большого содержания сахара, быстроусвояемых углеводов. Особую опасность представляют сладости со сливками, сметанным, масляным кремами.

Они содержат все наиболее вредные пищевые компоненты в максимальных концентрациях. Идеальная альтернатива — различные фруктовые десерты: фруктовые салаты, желе, пюре, мармелад, зефир. Тортов, пирожных, пломбира лучше избегать. Если очень хочется — выбирайте сладости с творожным кремом, а вместо жирного пломбира съешьте молочное мороженное. Конечно, баловать себя сладостями нужно как можно реже. Майонез — любимая заправка многих. Однако существует огромное количество менее калорийных, жирных соусов, по вкусу не уступающие ему.

Попробуйте смешать сметану с горчицей или приготовить заправку на основе йогурта, зелени. Если любите подсолнечное, оливковое масло — отдайте им предпочтение. Они содержат огромное количество ненасыщенных жирных кислот, полезных для сердца.

Комментариев: 5

  1. assimags:

    Но не надо обвинять масло, если виноваты торгаши. И смешивать все в кучу. Масло – оно разное. Просто в России его нет.

  2. TATI:

    лечится поджатием собачки или её заменой

  3. Ляззат:

    Я как понял, он от Полисорба почти ничем не отличается? ну в смысле действующим веществом и пользой от применения, а то в Вашей статье написано, что он действует и на кровь, и на лимфу, а про Полисорб я такого по моему не видел, но если действующее вещество одно, то случай с Полисорбом такой же???

  4. tamarakolzova:

    matnikvik, чушь.

  5. olaylove:

    hurricane31, согласна. Просто люди стали не нужны… рожай и по-больше = дадут мат.капитал, плати бандитам и тебя не тронут, купи что-нибудь в И-нете и тебя обманут и т.д.