Диета при эпилепсии у взрослых меню

Кетогенная диета при эпилепсии у детей и взрослых в комбинации с медикаментозной терапией и физиотерапевтическими процедурами является эффективным средством для уменьшения количества приступов. Использование диетотерапии для лечения эпилепсии применялось в течение многих веков, однако, широкое распространение метод приобрел в начале х годов ХХ века. Кетогенная диета при эпилепсии.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Чем хороша диета при эпилепсии и как ее правильно соблюдать?

Изменение привычного стиля питания — это не только основной метод борьбы с лишним весом. Специальная диета при эпилепсии помогает снизить частоту приступов. Кетогенная диета — это принцип питания, основывающийся на соблюдении особых пропорций употребляемых жиров, белков и углеводов.

Основа данной схемы питания — снижение потребления углеводов до минимума. При таком раскладе создается дефицит энергии в организме. Они попадают в головной мозг больного и обеспечивают противосудорожный эффект.

И хотя во время кетогенной диеты при эпилепсии количество употребляемых белков должно быть умеренным, необходимо, чтобы в организм попадало достаточное их количество.

Иначе будет вырабатываться недостаточный уровень энергии, могут возникнуть различные побочные действия. Поэтому прежде чем начать соблюдать кетогенную диету, рекомендуется проконсультироваться с эпилептологом и диетологом. Несмотря на популярность и эффективность этой диеты, стоит упомянуть о ее недостатках.

Ведь кетоз не является природным состоянием человеческого организма и вызывает неприятные последствия:. Кетоновая диета не подходит больным сахарным диабетом и тем, у кого есть заболевания почек или печени, желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой и эндокринной систем. Не рекомендуется беременным, подросткам и пожилым. Принципы кетогенной диеты при эпилепсии одинаковы для взрослых и детей.

При ее соблюдении нужно учитывать такие правила:. Обязательно нужно, чтобы кетогенную диету для взрослых и детей назначал врач. Ведь при составлении рациона питания необходимо учитывать допустимую суточную калорийность. Поэтому доктор подбирает индивидуальную диету для каждого пациента. Кетогенная диета при эпилепсии: основа рациона. Диета при эпилепсии у взрослых имеет некоторые особенности. Первые 3 дня рекомендуется голодание. Можно употреблять очищенную воду или свежевыжатые овощные соки фруктовые не рекомендованы, так как в них содержится большое количество сахара.

На четвертый день можно начать вводить в рацион твердую пищу. Но порции должны быть маленькими — примерно в 5 раз меньше обычных. Такую кетогенную нагрузку необходимо соблюдать на протяжении еще 3 дней. Рацион необходимо составлять с учетом того, чтобы количество потребляемых жиров было в 4 раза больше углеводов и белков вместе взятых. Кетогенная диета при эпилепсии у детей несколько отличается, она более щадящая. Нет необходимости в трехдневном голодании.

Кроме того, для детей используется специальный жирный коктейль. Его готовят на молочной основе. Если малыш не хочет его пить, его можно заморозить — получится вкусное мороженное. Диетическое питание при эпилепсии у детей показано для предотвращения припадков. Чаще всего ее назначают при синдроме Леннокса-Гасто. Также она эффективна при следующих синдромах: Веста, Драве, Друзе. Диету можно включать в состав комплексной терапии. Но ее не рекомендуется сочетать с препаратами вальпроевой кислоты.

Продукты, разрешенные при кетогенной диете. Кетогенная диета довольно специфична в плане разрешенных и запрещенных продуктов. Упор нужно делать на самую жирную пищу, но это не значит, что ее нужно жарить в обильном количестве масла. В ежедневном рационе допускаются:. Запрещены к употреблению такие продукты: крупы, фрукты, сдоба, хлеб, сахар, магазинные соусы, сухофрукты, мед. Исключение этих продуктов из рациона поможет избежать превышения нормы углеводов, препятствующих формированию кетонов.

Поскольку количество употребляемого сахара должно быть ограниченным, необходимо с осторожностью принимать сахаросодержащие препараты к примеру, сироп от кашля , использовать зубные пасты и прочие товары.

Поэтому при приобретении средств гигиены необходимо внимательно читать состав. Продукты, запрещенные к употреблению при кетогенной диете. Меню кетогенной диеты при эпилепсии должно быть разнообразным. В рацион эпилептиков должны входить полезные продукты. Обогатить его жирами можно при помощи жирных сортов мяса, молочных продуктов. А вот кушать ложками майонез, включать в рацион фастфуд строго запрещено. Такие рецепты очень простые и требуют небольшого количества ингредиентов. Зато блюда получаются очень вкусными и питательными.

Омлет с овощами. Обед должен быть самым сытным и питательным. Для приготовления блюд можно воспользоваться такими рецептами:. Украинский борщ со свининой. Во время полдника можно приготовить бутерброды с ветчиной и сыром.

Также подойдет любое песочное печенье. Из напитков — чай, молоко, кисель, компот из сухофруктов. Ужин тоже должен быть довольно сытным. Но кушать можно не позже чем за 2 часа до сна. Можно приготовить такие блюда:. Блюда из свинины очень тяжело усваиваются. Поэтому на ночь не рекомендуется кушать слишком большие порции. Мясное рагу. Кетогенная диета должна длиться всего 7 дней — 3 дня голодания и 4 дня непосредственно диеты. Повторять ее нужно после очередного приступа. Данная диета очень действенна.

Однако перед использованием такой схемы питания лучше проконсультироваться с врачом, поскольку каждый организм индивидуален и может по-разному реагировать на нехватку углеводов.

Эпилепсия — распространенное неврологическое заболевание. На лечение уходят годы, а приступы возникают в неподходящие моменты. Сбалансированное правильное питание и соблюдение специальной диеты позволяют стабилизировать состояние у взрослых и детей, больных эпилепсией.

Улучшают самочувствие, усиливают действие лекарств. Нередки случаи полного исчезновения приступов в период соблюдения системы питания. При первом же подозрении на эпилепсию, врач обязан сообщить, что нельзя есть из еды и пить при заболевании взрослым и детям, а что можно.

Позже список запрещенных продуктов будет уточняться в зависимости от особенностей организма больного, его реакций на отмену или введение того или иного продукта. Чтобы снизить частоту приступов, избежать их усиления, необходимо максимально ограничить потребления крахмала, сахара, некоторых сопутствующих веществ.

Именно исходя их этого и формируется список исключаемой пищи. Ни кофе, ни крепкий чай любого вида, ни сладкое при эпилепсии, нельзя ни в коем случае. А любая сладость, даже самая натуральная, приближает человека к очередному приступу. Основа диетического питания при эпилепсии — продукты с высоким содержанием жиров и белка, углеводов и сахаров при этом стараются избегать. Что можно кушать, а что нельзя, какие продукты употреблять при эпилепсии — подскажет врач, он разработает подходящую диету для больного после получения результатов всех исследований.

Список разрешенных овощей также жестко ограничен. Эпилептику можно добавить в рацион немного зелени, огурцов, помидоров, капусты.

Крайне жесткие ограничения, касающиеся продуктов, составляющих наш привычный рацион, пагубно влияют на работу организма. Как правило, это затрагивает работу ЖКТ и баланс витаминов и питательных веществ. Поэтому, назначая диету, лечащий врач также прописывает витаминно-минеральные комплексы для взрослых и детей. Назначая схему питания при эпилепсии ребенку или взрослому, врач обязан учитывать особенности организма, хронические заболевания и патологии пациента.

Так как повышенное количество жиров при малом содержании белка и углеводов, способно спровоцировать развитие заболеваний внутренних органов. Придерживаться эпилептического меню стоит только в том случае, если лечащий врач считает, что эта мера поможет совладать с приступами. При изменении состояния, развитии других заболеваний, появлении побочных эффектов необходимо сообщить об этом лечащему доктору, чтобы вовремя скорректировать рацион питания.

Несмотря на пользу применения диеты из разрешенных продуктов при лечении эпилепсии, у детей, подростков и взрослых людей, возможно возникновение запоров, регулярных нарушений работы кишечно-желудочного тракта из-за питания. Это — результат потребления жиров с пищей, дефицита витаминов, однообразности питания. Кроме того, в отдельных случаях развиваются и другие побочные эффекты:. Такие явления временные, устраняются при коррекции рациона или отмены спецпитания.

Однако принимают решение о перекраивании режима питания только лечащие врачи, которые помогут подобрать правильные сочетания по таблице самых полезных и нужных продуктов при эпилепсии, добавят витаминные комплексы. При лечении эпилепсии используется кетогенная диета, которая обеспечивает полноценное питание для детей.

Но у взрослых получается чрезмерно калорийное меню. Потому возникает необходимость дополнительно следить за весом. Кетогенное питание предполагает соотношение жиров и белков , что у взрослого человека в скором времени приводит к набору веса.

Диета при эпилепсии называется кетогенной.

Все о кетогенной диете при эпилепсии

Эпилепсия — распространенное неврологическое заболевание. На лечение уходят годы, а приступы возникают в неподходящие моменты. Поэтому врачи используют дополнительные средства, чтобы улучшить состояние пациентов, снизить риск возникновения припадка.

Действенным способом считается соблюдение кетогенной диеты, суть которой в замещении сахаров жирами. Сбалансированное правильное питание и соблюдение специальной диеты позволяют стабилизировать состояние у взрослых и детей, больных эпилепсией. Улучшают самочувствие, усиливают действие лекарств.

Нередки случаи полного исчезновения приступов в период соблюдения системы питания. При первом же подозрении на эпилепсию, врач обязан сообщить, что нельзя есть из еды и пить при заболевании взрослым и детям, а что можно. Позже список запрещенных продуктов будет уточняться в зависимости от особенностей организма больного, его реакций на отмену или введение того или иного продукта.

Чтобы снизить частоту приступов, избежать их усиления, необходимо максимально ограничить потребления крахмала, сахара, некоторых сопутствующих веществ. Именно исходя их этого и формируется список исключаемой пищи. Ни кофе, ни крепкий чай любого вида, ни сладкое при эпилепсии, нельзя ни в коем случае. А любая сладость, даже самая натуральная, приближает человека к очередному приступу.

Основа диетического питания при эпилепсии — продукты с высоким содержанием жиров и белка, углеводов и сахаров при этом стараются избегать. Что можно кушать, а что нельзя, какие продукты употреблять при эпилепсии — подскажет врач, он разработает подходящую диету для больного после получения результатов всех исследований. Основное правило составления меню при эпилепсии: как можно меньше крахмала, сахара.

Исходя из этого, чтобы не спровоцировать приступы при эпилепсии, фрукты можно только с малым содержанием сахаров: яблоки, грейпфруты, ананасы, апельсины.

Список разрешенных овощей также жестко ограничен. Эпилептику можно добавить в рацион немного зелени, огурцов, помидоров, капусты. Крайне жесткие ограничения, касающиеся продуктов, составляющих наш привычный рацион, пагубно влияют на работу организма. Как правило, это затрагивает работу ЖКТ и баланс витаминов и питательных веществ. Поэтому, назначая диету, лечащий врач также прописывает витаминно-минеральные комплексы для взрослых и детей.

Назначая схему питания при эпилепсии ребенку или взрослому, врач обязан учитывать особенности организма, хронические заболевания и патологии пациента.

Так как повышенное количество жиров при малом содержании белка и углеводов, способно спровоцировать развитие заболеваний внутренних органов. Придерживаться эпилептического меню стоит только в том случае, если лечащий врач считает, что эта мера поможет совладать с приступами. При изменении состояния, развитии других заболеваний, появлении побочных эффектов необходимо сообщить об этом лечащему доктору, чтобы вовремя скорректировать рацион питания.

Несмотря на пользу применения диеты из разрешенных продуктов при лечении эпилепсии, у детей, подростков и взрослых людей, возможно возникновение запоров, регулярных нарушений работы кишечно-желудочного тракта из-за питания. Это — результат потребления жиров с пищей, дефицита витаминов, однообразности питания. Кроме того, в отдельных случаях развиваются и другие побочные эффекты:.

Такие явления временные, устраняются при коррекции рациона или отмены спецпитания. Однако принимают решение о перекраивании режима питания только лечащие врачи, которые помогут подобрать правильные сочетания по таблице самых полезных и нужных продуктов при эпилепсии, добавят витаминные комплексы. При лечении эпилепсии используется кетогенная диета, которая обеспечивает полноценное питание для детей. Но у взрослых получается чрезмерно калорийное меню.

Потому возникает необходимость дополнительно следить за весом. Кетогенное питание предполагает соотношение жиров и белков , что у взрослого человека в скором времени приводит к набору веса. Чтобы сохранять правильное питание, уменьшающее вероятность возникновения приступов эпилепсии, и при этом не набирать вес, можно перейти на специальное меню по диете Аткинса.

Она представляет собой облегченную, сбалансированную с учетом особенностей возрастного организма, кетоновую диету, необходимую при эпилепсии. И, конечно, соблюдать необходимый уровень физических нагрузок. Была ли эта статья полезна?

Вы можете подписаться на нашу рассылку и узнать много интересного о лечение заболевания, научных достижений и инновационных решений:. Ваш e-mail Согласен -на с политикой конфиденциальности и обработки персональных данных. Добавить комментарий Отменить ответ. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.

Согласен -на с политикой конфиденциальности и обработки персональных данных. Верхнее меню. Содержание статьи: 1 Запрещенные продукты 1. Продукты, запрещенные при эпилепсии: сахар; любые сладости, особенно приготовленные из муки разных видов.

Что можно есть? Продукты, что полезны при эпилепсии: мясо не диетическое: говядина, телятина, свинина будут отличной основой рациона, желательный способ приготовления: варка, на пару; птица без ограничений;.

Противопоказания Назначая схему питания при эпилепсии ребенку или взрослому, врач обязан учитывать особенности организма, хронические заболевания и патологии пациента. Поэтому разработан ряд противопоказаний, при которых придерживаться кетогенной диеты запрещено: ожирение; сахарный диабет; заболевания почек, печени; пищевые аллергии;.

Похудение при эпилепсии При лечении эпилепсии используется кетогенная диета, которая обеспечивает полноценное питание для детей. Список использованной литературы. Published online Jun 3. Published online Jun Усачева Е. Применение кетогенной диеты в лечении фармакоре-зистентных эпилепсий. Журная неврологии и психиатрии им. Sunnikuty A. P, Harding J. Published online Oct Да Нет. Приносим извинения! Как можно улучшить эту статью?

Записаться к специалисту. На этом сайте используются файлы cookie. Продолжая просмотр сайта, вы разрешаете их использование.

Диета при эпилепсии

Кетогенная диета при эпилепсии у детей и взрослых в комбинации с медикаментозной терапией и физиотерапевтическими процедурами является эффективным средством для уменьшения количества приступов.

Использование диетотерапии для лечения эпилепсии применялось в течение многих веков, однако, широкое распространение метод приобрел в начале х годов ХХ века. Кетогенная диета при эпилепсии. Популяризации кетогенной диеты поспособствовала деятельность американского кинорежиссера Д. Абрахамса, сын которого страдал эпилепсией. Совместно со своей женой Д. Абрахамс создал фонд, который помогает лечить детей с эпилепсией посредством кетогенной диеты.

Одним из признанных методов немедикаментозного лечения эпилепсии является кетогенная система питания. Изменение рациона заключается в снижении количества потребляемых углеводов и повышении жиров с сохранением необходимого количества белков.

На практике, в зависимости от состояния организма больного, особенностей его метаболизма и имеющихся сопутствующих заболеваний, используются такие соотношения суммы белков с углеводами и жиров, как , , Основным источником энергии для организма является глюкоза, которую он получает при расщеплении углеводов. Кетогенная диета кетодиета приводит к тому, что в условиях углеводного голодания организм для поддержания жизнедеятельности начинает расщеплять жиры.

Продуктом распада жиров при этом становятся кетоновые тела, которые дают энергию всему организму, в первую очередь, головному мозгу. Эти тела содержат химические соединения, которые обладают противосудорожным эффектом.

Это так называемые антикетогенные продукты — часть белков и все углеводы. Задача диетолога при разработке лечебного рациона для больного эпилепсией — минимизация антикетогенных продуктов в принимаемой пище. Метаболические процессы при кетогенном питании схожи с процессами в организме при голодании, с разницей в том, что человек не испытывает голод. Применение кетогенной диеты особенно эффективно в детском и подростковом периоде.

Среди взрослых пациентов статистика не столь однозначна. Одни исследования доказывают, что изменение рациона в сторону увеличения жиров не сказывается на улучшении состояния взрослых эпилептиков. Другие данные говорят о некоторых положительных результатах. Каждый случай заболевания не похож на другие, поэтому при разработке программы лечения важно рассмотреть все возможные варианты.

Кетогенная система питания разрабатывается врачом-диетологом при консультации невролога индивидуально для каждого пациента. Изменение рациона иногда вызывает побочные эффекты, поэтому также должно контролироваться специалистом, что обеспечивается помещением больного в стационар.

При составлении диеты определяется пищевой статус больного состояние организма как результат сложившихся привычек питания , учитывается его возраст, конституция, пищевые предпочтения. Соотношение суммы белков и углеводов к количеству жиров в лечебном рационе рассчитывается по специальной формуле.

Классическая диета предполагает мониторинг состояния больного: взвешивание, отслеживание концентрации глюкозы в крови и кетонов в моче, определение состояния мочевого пузыря, почек, органов брюшной полости посредством УЗИ. Введение кетогенного рациона начинается с подготовительного этапа — голодания, которое длится два дня. В этот период разрешено пить только воду и зеленый чай без сахара.

Затем в течение 3 дней проводится период инициации — постепенно в рацион вводятся высокожирные коктейли, которые со временем заменяются более плотной пищей.

Если пациент хорошо переносит диету, его выписывают из стационара и выдают кетогенное меню, расписанное на 7 дней. Дома пациент самостоятельно контролирует самочувствие, регистрирует частоту эпилептических приступов и показатель массы тела. Через месяц после введения кетогенного рациона он является к врачу на контрольный осмотр. Далее такие осмотры проводятся один раз в три месяца.

Периодическое обследование проводится для контроля состояния здоровья и определения необходимости коррекции рациона питания. При стабильном улучшении состояния больного и значительном снижении частоты приступов его постепенно переводят на обычное питание путем увеличения числа углеводов в рационе. При эпилепсии больного мучают характерные приступы.

Это судороги, галлюцинации, расстройство сознания, паника, неожиданная агрессия, перепады настроения и т. Причин развития эпилепсии много:. Это тяжелое хроническое заболевание головного мозга. Для лечения применяется комплексная медикаментозная терапия. Ее дополняют физиопроцедуры и диета. При эпилепсии у взрослых и детей она назначается лишь после обследования, когда точно установлен диагноз. У эпилептиков наблюдается повышенная деятельность мозга, связанная с электрическими импульсами.

В разных отделах органа возникает нарушение, проявляющееся специфическими приступами — эпиприпадками. В общей клинической картине наблюдаются различные расстройства психики, они определяют группу симптомов.

Проявления эпилепсии разнообразны, имеют широкую классификацию, проходят с судорогами или без них. Все это может негативно сказаться на организме человека, поэтому помощь при эпилепсии должна оказываться вовремя.

Проявления эпилептического припадка у взрослого и ребёнка отличаются. Признаки у маленьких пациентов не всегда обнаруживают на ранней стадии. В большинстве случаев родители замечают нарушение сознания при переходе из одной формы эпилепсии в другую.

В остальных случаях эпилептические припадки развиваются по стандартному алгоритму действий. Форма эпилепсии с отсутствием судорог сопровождается незначительной потерей сознания, у человека дрожат веки, западает язык.

К наиболее сложной симптоматике относится эпилептический статус. Судороги чередуются, а человек остаётся в бессознательном состоянии. Оно является критическим и требует неотложной помощи при эпилептическом припадке. Конвульсии нередко вызывают страх у окружающих.

Со стороны эпилептик выглядит неестественно, но именно в этот момент он нуждается в поддержке. Для облегчения состояния человека необходимо выполнить меры первой помощи при эпилепсии. Это предотвратит возможные осложнения. Неотложную помощь при эпилепсии можно начать незадолго до приступа.

Для многих окружающих судороги начинаются внезапно, но это — заблуждение. У больного расширяются зрачки, он становится тревожным, в его движениях присутствуют кратковременные мышечные сокращения. Поведение становится активным и раздражительным, рефлексы и реакция значительно притупляются. Во время приступа эпилепсии первая помощь включает в себя несколько этапов.

Необходимо сохранять спокойствие и быстро реагировать на возникшую ситуацию. При соблюдении всех рекомендаций эпилептик не сможет причинить бессознательный вред себе. Если у ребёнка посинели кожные покровы, а дыхание остановилось, требуется искусственная вентиляция лёгких. Первая помощь при эпилепсии у детей оказывается в том же порядке, как и у взрослого человека.

При наступлении судорог ребёнка обходят сзади и страхуют голову, чтобы избежать сильного удара. Во время конвульсий ребёнка принудительно кладут на бок. Одежду, которая стесняет движения и ограничивает доступ кислорода, снимают, расстёгивают или разрывают. При смыкании зубов больному не размыкают рот. При расслаблении в него вкладывают полотенце или свёрток ткани. Любые лекарственные средства не дают во время судорог. После оказания первой помощи при эпилепсии ещё раз проверяют время, больного успокаивают.

Если необходимо, помогают умыться от рвотных масс. Пока язык находится в тонусе, риск западания его корня отсутствует. Но когда больной отходит от конвульсий или засыпает, необходимо обмотать язык тканью. Эпилептикам необходим полноценный сон, непозволительны нарушения ритма сна, внезапные пробуждения.

Чтобы скорректировать это, потребуется изменить режим работы. Ограничение сна приводит к возникновению припадков. Что касается питания, то оно должно быть сбалансированным, содержать витамины и минералы.

Только при тяжёлых видах эпилепсии рекомендуют диету с низким содержанием углеводов. Изменение обмена веществ при некоторых видах голодания приводит к уменьшению количества приступов. Диету не применяют в качестве односторонней терапии, она противопоказана при хронических патологиях и детям.

Больному требуется соблюдать правила безопасности, которые связаны с ограничением ситуаций, приводящих к травме.

Эпилептикам следует исключать прогулки на высоких уровнях, вблизи больших водоёмов, открытого огня и возле транспорта. Чтобы первую помощь при приступах эпилепсии оказывали вовремя, необходимо рассказать о своём состоянии всем окружающим — коллегам, сокурсникам, друзьям. Информацию о болезни не скрывают при приёме на работу, так как внезапный приступ может негативно отразиться на дальнейшей работе. Это спровоцировано ритмичным мельканием света, когда больной имеет высокую чувствительность к освещению.

У больных эпилепсией есть существенные ограничения в выборе работы. Многие профессии, связанные с риском или обслуживанием сложной техники, недоступны. Но при помощи регулярного лечения, пациенты могут получить достойное образование и социально укрепиться в коллективе. При назначении кетогенного питания врач должен учесть все имеющиеся у пациента заболевания и нарушения процессов в организме. Диета, в которой преобладают жиры, отрицательно сказывается на работе некоторых органов, изменяет сложившиеся процессы метаболизма.

Кетогенное питание противопоказано при энцефалопатии дистрофии тканей головного мозга и как следствие, нарушении его функционирования , цереброваскулярных заболеваниях, сопровождающихся расстройством мозгового кровоснабжения. При кардиозаболеваниях, протекании в остром периоде ОРВИ, при приеме противоэпилептических препаратов на основе вальпроевой кислоты высокожировая диета также противопоказана.

Эпилепсия — заболевание, известное человечеству с самого начала его существования и проявляющееся эпизодами судорог.

Консультация врача-невролога, д.

Какую диету нужно соблюдать при эпилепсии

Эпилепсия относится к наиболее распространенным неврологическим заболеваниям хронического характера, проявляется внезапным возникновении судорог — эпилептических приступов, сопровождающихся потерей сознания. При эпилепсии назначается медикаментозное лечение, которое имеет значительный положительный эффект в большинстве случаев. Но примерно у 30 из больных наблюдается резистентная форма эпилепсии, когда терапия лекарственными препаратами бессильна.

В таких случаях используются альтернативные методы лечения, подбираемые индивидуально в каждом отдельном случае. Одним из признанных методов немедикаментозного лечения эпилепсии является кетогенная система питания. Изменение рациона заключается в снижении количества потребляемых углеводов и повышении жиров с сохранением необходимого количества белков. На практике, в зависимости от состояния организма больного, особенностей его метаболизма и имеющихся сопутствующих заболеваний, используются такие соотношения суммы белков с углеводами и жиров, как , , Основным источником энергии для организма является глюкоза, которую он получает при расщеплении углеводов.

Кетогенная диета кетодиета приводит к тому, что в условиях углеводного голодания организм для поддержания жизнедеятельности начинает расщеплять жиры. Продуктом распада жиров при этом становятся кетоновые тела, которые дают энергию всему организму, в первую очередь, головному мозгу.

Эти тела содержат химические соединения, которые обладают противосудорожным эффектом. Это так называемые антикетогенные продукты — часть белков и все углеводы.

Задача диетолога при разработке лечебного рациона для больного эпилепсией — минимизация антикетогенных продуктов в принимаемой пище. Метаболические процессы при кетогенном питании схожи с процессами в организме при голодании, с разницей в том, что человек не испытывает голод.

Применение кетогенной диеты особенно эффективно в детском и подростковом периоде. Среди взрослых пациентов статистика не столь однозначна. Одни исследования доказывают, что изменение рациона в сторону увеличения жиров не сказывается на улучшении состояния взрослых эпилептиков. Другие данные говорят о некоторых положительных результатах. Каждый случай заболевания не похож на другие, поэтому при разработке программы лечения важно рассмотреть все возможные варианты.

Кетогенная система питания разрабатывается врачом-диетологом при консультации невролога индивидуально для каждого пациента. Изменение рациона иногда вызывает побочные эффекты, поэтому также должно контролироваться специалистом, что обеспечивается помещением больного в стационар. При составлении диеты определяется пищевой статус больного состояние организма как результат сложившихся привычек питания , учитывается его возраст, конституция, пищевые предпочтения. Соотношение суммы белков и углеводов к количеству жиров в лечебном рационе рассчитывается по специальной формуле.

Классическая диета предполагает мониторинг состояния больного: взвешивание, отслеживание концентрации глюкозы в крови и кетонов в моче, определение состояния мочевого пузыря, почек, органов брюшной полости посредством УЗИ. Введение кетогенного рациона начинается с подготовительного этапа — голодания, которое длится два дня.

В этот период разрешено пить только воду и зеленый чай без сахара. Затем в течение 3 дней проводится период инициации — постепенно в рацион вводятся высокожирные коктейли, которые со временем заменяются более плотной пищей. Если пациент хорошо переносит диету, его выписывают из стационара и выдают кетогенное меню, расписанное на 7 дней. Дома пациент самостоятельно контролирует самочувствие, регистрирует частоту эпилептических приступов и показатель массы тела.

Через месяц после введения кетогенного рациона он является к врачу на контрольный осмотр. Далее такие осмотры проводятся один раз в три месяца. Периодическое обследование проводится для контроля состояния здоровья и определения необходимости коррекции рациона питания.

При стабильном улучшении состояния больного и значительном снижении частоты приступов его постепенно переводят на обычное питание путем увеличения числа углеводов в рационе. При назначении кетогенного питания врач должен учесть все имеющиеся у пациента заболевания и нарушения процессов в организме. Диета, в которой преобладают жиры, отрицательно сказывается на работе некоторых органов, изменяет сложившиеся процессы метаболизма. Кетогенное питание противопоказано при энцефалопатии дистрофии тканей головного мозга и как следствие, нарушении его функционирования , цереброваскулярных заболеваниях, сопровождающихся расстройством мозгового кровоснабжения.

При кардиозаболеваниях, протекании в остром периоде ОРВИ, при приеме противоэпилептических препаратов на основе вальпроевой кислоты высокожировая диета также противопоказана. Кетогенная система питания предполагает разграничение продуктов на разрешенные и запрещенные.

Разрешается употреблять пищу, содержащую белки и большое количество жиров:. Употребление низкокрахмалистых овощей помидоры, огурцы, капуста, зелень , несладких фруктов яблоки, ананасы, апельсины, грейпфруты разрешено в ограниченном количестве. Кетогенная диета характеризуется дисбалансом питательных веществ, необходимых для поддержания жизнедеятельности, поэтому в рацион включается минерально-витаминный комплекс, компенсирующий их нехватку.

Количество углеводов в лечебном рационе людей, страдающих эпилепсией, должно быть минимальным. Запрещены к употреблению следующие продукты:. Нельзя употреблять копченые, маринованные, соленые продукты, острые и кислые блюда, крепкий чай. Также не рекомендуется употребление специй перец, хрен, уксус, горчица , так как они стимулируют нервные центры. Приемы пищи при кетогенном питании должны быть равноценны по соотношению белков, углеводов и жиров.

Чаще всего применяется пропорция , где слева — сумма углеводов и белков, справа — жиры. Питаться необходимо равномерно раз в день, вечерняя порция — за 3 часа до отхода ко сну.

Это примерный вариант распределения продуктов на приемы. В большинстве случаев лечебное меню составляет диетолог, так как он обладает соответствующей квалификацией. Для расчета процентной доли белков, жиров и углеводов на один прием пищи используются компьютерные программы.

Первые положительные результаты питания по кетогенной системе у взрослых можно наблюдать через ,5 месяца после начала его применения. При стабильных улучшениях или же при отсутствии таковых диета может корректироваться. Лечебный рацион при эпилепсии надолго входит в жизнь больного.

Пациент может питаться по такой системе несколько лет, пока не наступит положительный эффект. Обычно частота и сила приступов у взрослых, страдающих от эпилепсии, снижается через 3 года с начала кетогенной диеты, но эффект может вовсе не наступить в связи с индивидуальностью заболевания.

При фиксировании стабильного улучшения состояния пациента возможна постепенная отмена кетогенной диеты с повышением содержания углеводных продуктов в рационе и последующим переводом его на обычное питание. Кетогенное питание в связи с высокой жирностью употребляемых продуктов и недостатком витаминов иногда имеет побочное действие:.

Некоторые побочные эффекты обратимы, другие требуют коррекции рациона или полной его отмены. Все эти решения принимаются лечащими специалистами — диетологом и неврологом.

Таким образом, кетогенная диета применяется как альтернативный метод лечения эпилепсии для ослабления и урежения приступов. Такое питание назначает врач-диетолог совместно с неврологом или эпилептологом. Несмотря на некоторые противопоказания и ряд побочных действий, кетогенное питание часто приносит положительные результаты — применяя его несколько лет, можно добиться стабильного улучшения состояния больного.

Проблема трудностей состоит в том, что большой процент исследуемых очень быстро отсеивается, находясь на экстремальной диете, плохо соблюдает ее. Факты показывают, что у детей с рефрактерной эпилепсией эффектность кетодиеты гораздо выше, что объясняется, возможно, разными причинами возникновения эпилепсии. Образование: Национальный исследовательский Мордовский государственный университет имени Н. Место работы: Первичное сосудистое отделение, отделение реанимации и интенсивной терапии.

Сферы деятельности: Нейрососудистые заболевания, консультативная помощь любой неврологической патологии. Стаж работы: 7 лет с года. Научная деятельность: 7 научных публикаций в отечественной литературе. Эпилепсия Все о кетогенной диете при эпилепсии. Содержание Что такое кетогенная система питания Противопоказания Что можно есть Что нельзя есть Пример меню Когда наступает эффект Побочные эффекты Комментарий эксперта.

По теме. Поделиться 0. Статьи по теме. Эпилепсия представляет заболевание неврологического характера, имеющее хроническую форму. Болезнь проявляется в возникновении эпилептических припадков, сильных судорог как всего тела в целом, так и отдельных его частей, иногда и потерей сознания. У многих людей существует ошибочное мнение о том, что эпилепсия — это взрослое заболевание, которому в первую очередь характерны судорожные припадки.

На самом деле у данного заболевания есть несколько видов. Врожденная идиопатическая эпилепсия отличается нарушением работоспособности головного мозга и нервной системы. Встречается чаще всего у детей в дошкольном, школьном и подростковом возрасте. Патология в определенных случаях может привести к ухудшению….

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Фильм про эпилепсию. Кетогенная диета. Отзыв об эпилептологах.

Комментариев: 5

  1. fishka:

    nail, да ни чё, мы тоже через это проходили.

  2. iva14567:

    Интиресно-если заказал телефон или что то подобное с Али-вирус передастся?Или нужно будет телефон перед применением прокипятить?

  3. Mukaeva:

    Natacha, Есть те,кто из нищенства “бизнес” устроил.

  4. 1-77-77:

    Почувствую души полет,

  5. ahamamada:

    Спасибо за полезные знания, полученные из статьи! Мой кот всё на голову лезет, я думаю, к чему бы это? Наглость проявляет? А оказывается, он намекал, что от компа уже зрение садится и что в “магазин линз” давным давно пора!